辣椒西紅柿蛋餅的做法
今天向大家推薦一個既簡單又營養的辣椒西紅柿蛋餅,五顏六色,色澤誘人的蛋餅加上一碗白稀飯那是一個很開胃又營養的早餐了。
操作方法
(01)把雞蛋、西紅柿、辣椒、青蒜準備好。
(02)西紅柿、辣椒、青蒜切成小丁,把雞蛋打到盤子加適量的鹽攪拌均勻。
(03)開火下油把辣椒丁倒到鍋里加適量的鹽翻炒一分鐘。
(04)然後把辣椒鏟到鍋的一邊。
(05)下油到鍋的空格倒西紅柿進去加適量的鹽翻炒一下再搞到鍋的一邊。
(06)再下油到空格倒青蒜加適量的鹽翻炒一下。
(07)然後把辣椒、西紅柿、青蒜倒到雞蛋裏攪拌均勻。
(08)開火下油然後把調好的雞蛋倒倒鍋裏,再慢慢搖搖鍋等雞蛋糊攤平後用小火煎。
(09)煎得4分鐘左右,把碟子蓋住蛋餅用手壓緊碟子,然後把鍋反轉過來,這樣就把煎好的那面反轉在碟子上,然後又小心地把那面還沒煎的放向鍋地再煎。
(10)再煎3分鐘就可以了,然後也是把碟子蓋住蛋餅,用手壓緊把鍋反轉過來就得一個完整無缺的好看蛋餅了。
-
養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香葱然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿着花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...
-
清蒸魚的五大竅門
家人團圓,招待親友,中國人的餐桌上總是少不了一條魚,而市場上魚的種類又是多種多樣,清蒸魚有哪些竅門呢?操作方法(01)挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為...