苤藍的製作方法
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苤藍的製作方法不僅簡單而且很容易 學習的;
操作方法
(01)苤藍削去硬底和外皮
(02)先切成薄片,再切成細絲
(03)用少量鹽拌勻苤藍絲,並醃製5分鐘
(04)倒掉苤藍殺出的水,並攥幹醃製後的苤藍絲
(05)葱切絲,紅辣椒切圈撒在苤藍絲上
(06)勺子裏面添加花椒和油,小火燒熱至花椒出香味,油開始冒煙
(07)趁熱澆在苤藍絲上,拌勻即可
標籤:苤藍
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