怎樣做耗油雞翅健康又好吃?
操作方法
備好葱姜切成片,把雞翅洗乾淨瀝乾水,在雞翅外面用小刀劃一刀讓它醃的時候更加入味,一勺米酒一勺油一勺鹽,放進去醃十五分鐘,醃好放進鍋里加上耗油加水加糖一起燜十幾分鍾,雞翅變成金黃色即可,雞翅潤滑可口。
先把雞翅洗乾淨水晾乾,準備好葱姜耗油,鹽味精生抽。雞翅放進鍋煎成黃色,再把葱姜和煎好的雞翅放進鍋內大火煮十幾分鍾轉為小火燜五分鐘,準備出鍋時加上糖,味精即可,不但美味可口,美容養顏。
先把砍碎的雞翅醃好,放進油炸兩分鐘,出鍋後把油控幹,然後再鍋里加上葱姜,油料酒炒一下再放雞翅進去一煮,煮到幾熟再加上耗油生抽糖進去。出鍋時再加上幾顆小小葱花上去,好看又好吃,營養豐富。
葱薑蒜爆香後倒入雞翅,兩面煎黃。2、倒入料酒,生抽老抽各一小勺,耗油一大勺,白糖少許,開水略微沒過雞腿。悶15-20分鐘,至湯汁濃厚即可。口感鹹中帶鮮誘人成品,還可以補充微量元素。
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