家常筍瓜的做法
家常菜3.28W
筍瓜鮮嫩可口,素炒就很好吃。下面就説説家常筍瓜的做法。
工具/材料
筍瓜,食用油,蒜,鹽,醬油
操作方法
將筍瓜清洗乾淨,儘量買翠綠色、小一些的筍瓜,這樣的比較嫩。
將筍瓜去掉根,切成半圓形的薄片,將蒜切成末。
鍋中放入適量的食用油,油燒熱後,放入蒜末熗出香味。
將筍瓜片放入鍋中,加入少許醬油和鹽,翻炒均勻,筍瓜稍微發軟、入味,就可以出鍋了,吃着清香爽口。
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