台式眷村面的製作方法
工具/材料
麪條,青紅椒,洋葱,牛肉,黑胡椒醬,番茄醬,生抽,老抽
操作方法
首先,我們將麪條放入開水鍋中,煮熟撈出,在涼水裏面過涼,控幹水分備用
接着我們將青紅辣椒切絲,洋葱切絲,牛肉切條備用
然後,我們在鍋中放入少許的油,油熱放入牛肉炒出香味
接着我們將配菜一起都放入鍋中,翻炒均勻
然後我們再將煮好的面放入鍋中,放入適量的黑胡椒醬,番茄醬,繼續翻炒均勻
接着我們再放入適量的生抽,適量的老抽上色,繼續翻炒均勻,關火即可
最後美味的台式眷村面就製作完成啦!出鍋裝入盤中就可以享用啦!
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