教你做麻醬豆角
清爽的麻醬豆角,加入蒜末,能起到殺菌消毒的作用,最適合夏季食用啦!既脆又嫩還香,而且麻醬除了補鈣補鐵外,還具有增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康的作用呢!現在讓我給大家分享下怎麼做麻醬豆角。
操作方法
(01)嫩豆角擇洗乾淨後,切成長段,放入開水鍋裏焯燙。
(02)將豆角撈出放入涼水中過涼,撈出瀝乾備用。
(03)大蒜切成末。
(04)取一干淨小碗,倒入芝麻醬,蒜末,用醋澥開。
(05)加少許精鹽,調勻。
(06)把調好的醬汁澆在控淨水的豆角上即可。
(07)用紅椒粒裝飾即可。
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