家庭羊肉湯怎麼做好喝
簡要回答
家庭羊肉湯的做法比較多,下面會講解三種做的好喝的做法,三種羊肉湯的做法都比較好喝,製作羊肉湯的方式也是比較簡單的。羊肉湯中也可以放入適量的枸杞和桂圓,黨蔘等,羊肉湯好喝不上火。
清燉羊肉湯的做法:首先需要準備好食材,準備好羊肉和鹽,葱花,料酒。第一步將羊肉洗淨切塊,冷水放入羊肉,加入料酒,水開將浮沫避開,然後撈出放一邊備用。鍋中刷油,開中火鍋熱後發入葱花,再放入羊肉不斷,翻炒均勻,加入適量的熱水,水要一次性放夠,不可以後加。再少放幾滴料酒,中火燒開之後,用小火燉兩個小時,燉兩個小時之後陷入一點鹽,再燉10分鐘就可以盛出。
補氣養血養肉湯先準備好煲湯的材料,200克羊肉,肉桂1.5克,生薑5克,杜仲5克,一些紅棗準備好植物油,精鹽和料酒。首先將羊肉洗淨,放入料酒,植物油少許鹽醃製10分鐘。第2步,放入杜仲,生薑,肉桂,加入大量清水,煮10分鐘之後將材料撈出,然後放入羊肉和紅棗,燉兩小時,就可以得到軟爛好食用的羊肉湯,根據自己的口味加入食鹽和胡椒粉,喜歡清淡一點的可以不加,原汁原味的羊肉湯。
菌菇羊肉湯需要準備好一根羊蠍子一個白蘿蔔,適量蘑菇,一段大葱,適量的胡椒粉和食鹽。羊蠍子洗淨血水之後冷水下鍋,放入料酒,葱白,焯水後將浮沫撇出,並且撈出羊蠍子放在一邊。起鍋爆香葱花,放入切好的蘿蔔片,翻炒均勻之後放入羊蠍子並且大火熬煮半個小時,肉質軟爛之後放入蘑菇,再繼續燉煮5分鐘就可以加入胡椒粉和適量食鹽,攪拌均勻出鍋。
-
年糕湯的家常做法
年糕煮湯,軟糯中帶着米香,口感非常好。如果在年糕湯裏再加些青菜肉類配着煮,味道會更好。下面看看小編的年糕湯是怎麼做的吧。操作方法(01)碗豆尖摘留嫩芽,清水洗淨;年糕清水洗淨。(02)花菜用刀削成小朵,清水洗淨。(03)排骨煮熟燉軟。(04)起鍋燒水,水開後下花菜煮熟。(05)再下年...
-
夏日飲品紅糖桂花冰粉的簡單做法
夏天做一小盆冰粉,可以緩解夏日的炎熱感覺,清涼消暑。冰鎮加入紅糖桂花就是非常好的小吃。也可以根據自己喜好加入葡萄乾、蔓越莓幹、蜂蜜等等。操作方法(01)冰粉粉倒入碗裏,這個量大概可以做3小碗(02)水燒沸騰,倒入冰粉粉中,用筷子攪拌均勻充分融化。(03)放入冰箱冷藏4小...
-
小菜豆腐湯的做法教程
小菜豆腐湯是一道清淡的湯品,湯味主要就是小白菜的味道,豆腐味道清淡也不會讓你吃起來悶,下面教你輕鬆製作小菜豆腐湯。小菜豆腐湯(01)將豆腐切成適當厚度的薄片,放入水中浸泡着。(02)將準備好的香菜洗淨,葉子和根分開切一下,這個按照個人口味來決定,不喜歡吃香菜的就可以...
-
小米南瓜粥對身體的益處
小米南瓜粥是一種日常的養生主食,製作簡單,營養豐富。那麼小米南瓜粥對身體的益處有哪些呢?操作方法01南瓜富含纖維素,可以促進我們的消化,小米也有開胃的效果。當我們胃口不好的時候,可以喝一點小米南瓜粥開胃。02小米南瓜粥很好消化和吸收,非常適合體質虛弱或者大病...