玉米胡蘿蔔燉骨頭的做法
玉米骨頭湯是一個比較補的湯類,每家每户都經常燉這個湯來喝,骨頭可以用大骨、筒骨等各種骨頭代替,一起來看看玉米胡蘿蔔燉骨頭的做法。
工具/材料
大骨、玉米、胡蘿蔔、老薑、蒜頭、花生油、醬油、鹽、料酒
操作方法
早晨買回來的新鮮大骨一根、甜玉米一根、紅蘿蔔一根。
大骨清洗乾淨,直接放入電飯鍋中煮,加入少許料酒。
定時半個小時。先把大骨給燉一會,後面再加入玉米和胡蘿蔔。
玉米清洗乾淨,切成四小段。
胡蘿蔔削皮,切成小塊。
大骨燉半小時後,再把切好的玉米和胡蘿蔔一起加入鍋中,再次燉40分鐘。
準備好兩顆蒜頭,剁碎,加入少許的醬油和花生油,攪拌均勻,做一個醬料,可以沾骨頭吃的。
四十分鐘後,會聞到濃濃的玉米骨頭味道,這個時候的湯就很好喝了,不會全是甜甜的玉米味道,會帶有一點骨頭的香味,更加好喝。
-
美味紫菜冬瓜湯
紫菜冬瓜湯是一道非常簡單的湯,也是一道非常有營養的開胃湯。操作方法(01)冬瓜洗淨去皮切塊備用(02)蝦仁在使用前要用清水泡幾分鐘,撈乾備用(03)葱洗淨切碎,薑切片備用(04)清水鍋加姜和蝦仁,大火煮開(05)水燒開後加冬瓜,紫菜,煮15分鐘左右(06)出鍋前加鹽和香油調味,好喝的冬瓜紫菜...
-
番茄圓子湯的做法
番茄圓子湯鮮美爽口,可開胃健脾,下面就來教教大家番茄圓子湯是怎麼做的。操作方法01這道菜需要準備肉末200g、番茄2個、香葱和姜各少許。02將葱和姜洗淨,並切成葱花和薑末。03將番茄洗淨後放入沸水中幫助外皮脱落。04將撕去外皮的番茄切片。05將肉末、葱花、薑末...
-
排骨粥輔食的家常做法
小寶寶日益長大,為了給小寶寶增添營養,就需要準備輔食啦。今天介紹一道家常的輔食——排骨粥,不添加任何調味品,排骨粥的味道也能甘甜可口。操作方法(01)我們買排骨的時候1根就好了,不需要太多,挑瘦一點的,請師傅幫忙剁好,回來的時候還是要清洗乾淨;(02)將洗淨的排骨放入鍋...
-
菌湯的做法
多吃菌類對我們的健康有好處,今天我們來了解一下菌湯怎麼做。操作方法(01)將乾貝泡發,小蘑菇洗淨撕片,姜、葱切粒備用。(02)在鍋中加油燒熱,放入葱薑蒜爆香。(03)放入蘑菇炒一分鐘左右,然後加入開水煮3分鐘。(04)在加入乾貝煮兩分鐘左右。(05)時間到了之後加入適量生抽、鹽、...