如何做香脆魚片?
香脆魚片是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做香脆魚片才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:木薯粉150克,玉米油40克,魚肉135克,鹽少量,開水125克。
操作方法
首先將魚肉用料理機打成泥,如下圖所示。
然後將木薯粉、油、魚肉和鹽一起倒入碗中,如下圖所示。
接着倒入開水,注意必須使用開水,温水和冷水都不能用。
然後用打蛋器打勻,如下圖所示。小貼士:如果大家家中有料理機,可以用料理機打勻。
接着把材料裝進裱花袋,如下圖所示。
然後在蛋卷機上擠出一個一元硬幣大小的圓,如下圖所示。
接着烤一分鐘左右,如下圖所示。
美味可口的香脆魚片就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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