如何在家做水果冰糖葫蘆?
冰糖葫蘆是一種很多人都喜歡吃的小吃。那麼如何在家做冰糖葫蘆才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的做法,希望能夠幫助到有大家。
工具/材料
食材:白砂糖,水果,清水
操作方法
首先在案板上鋪上一張洗乾淨的幹抹布用手抹平,如下圖所示。
然後把清洗好的水果用抹布擦乾並串上竹籤,如下圖所示。小貼士:關於水果的選擇,大家可以根據自己的喜好進行選擇就可以了。
接着鍋中放入適量的清水,待水燒開導入兩大勺的白砂糖,開小火攪拌三分鐘,如下圖所示。
等到鍋中的白砂糖熬製成金黃色就可以了。
接着把熬製好的白砂糖水澆淋在水果上面就可以了。小貼士:大家再在澆白砂糖水的時候,注意速度和力度要均勻,否則會導致做出來的冰糖葫蘆上面的糖塊厚度不一,是非常影響口感的,這一點大家一定要注意。
一道美味可口的水果糖葫蘆就做好了,希望大家能夠喜歡。如果大家喜歡吃白芝麻,可以把白芝麻撒在水果糖葫蘆的表面也是可以的。
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