自己動手醃鹹蒜
鹹蒜非常的下飯,接下來我們就來講一講怎麼自己動手醃鹹蒜
操作方法
要想自己動手醃鹹蒜,我們要準備以下材料:新鮮的大蒜、陳醋、鹽、密閉性比較好的容器。
我們我們應該選擇個頭比較大的新鮮蒜頭,然後我們可以剝掉大蒜的外皮清洗乾淨,為了更加入味我們可以弄成蒜瓣或者整頭蒜醃製。
然後我們要把準備好的玻璃容器用清水清洗乾淨,然後用熱水消毒,然後放在一邊控幹水分。
最後把洗乾淨的新鮮大蒜放入密閉性比較好的容器裏面,接着倒入壺涼白開、適量的鹽浸泡,然後過一段時間就醃好了。
-
芝士焗紅薯的做法
秋天,又到了吃紅薯的季節。操作方法(01)紅薯洗淨,對半切開,放入蒸鍋蒸熟。馬蘇裏拉芝士提前從冰箱裏取出軟化。(02)蒸熟後取出紅薯肉放入碗中,貿皮。皮不要留太薄,如圖的厚度即可。如果取薯肉的時候皮破了,可以用錫紙包住挽救。(03)薯肉裏放適量黃油攪拌,再放牛奶少許拌勻。...
-
炸蔬菜丸子的做法
韭菜和茼蒿做成的蔬菜丸子,色彩清爽,口感酥脆,擺上餐桌,也不失為一道靚麗的風景哦。操作方法(01)首先將韭菜去梗,去掉老葉,茼蒿去梗,去老葉,將韭菜、茼蒿洗淨,擠幹水分,切碎。(02)準備好韭菜、茼蒿,打入一個雞蛋,攪拌均勻,再撒入胡椒粉、加一勺鹽攪拌,接着加入三勺麪粉,拌成糊狀。...
-
紅豆怎麼做好吃
生活工作之餘,總有時候想弄點吃的解解饞,下面給大家介紹一下蜜紅豆的製作方法。操作方法(01)挑選紅豆,把乾癟壞的去掉。(02)紅豆冷水浸泡十二小時以上。(03)將紅豆放入鍋中,加入兩倍的水大火燒開轉小火煮至紅豆酥爛(大約四十到五十分鐘)(04)過冷水沖洗。(05)瀝乾水分加入白糖翻...
-
台州特色小吃“食餅筒”的做法~
“食餅筒”是台州特有的小吃,起源於黃巖,據説是為了紀念戚繼光的呢操作方法(01)先將水加入麪粉,攪拌成糊狀,再加入少量的泡打粉進行發酵十五分鐘左右(02)準備平底鍋,小火,用勺子舀一勺發酵好的面倒入鍋中,迅速轉到鍋,使面鋪面整個鍋底薄薄的一層就夠了),等面成型後馬上將麪皮...