蘋果皮都有哪些營養價值?
操作方法
膳食纖維。蘋果皮的膳食纖維是高於蘋果肉的,不論是可溶性纖維還是不可溶性纖維。纖維是人體很重要一種物質,它可以幫助人們減肥,保持消化系統的健康。
蘋果皮裏含有三萜系化合物,這種物質可以殺死危險的癌細胞,增加身體抵抗乳腺、結腸、肝臟癌症的抵抗力,對人體有十分重要的作用
礦物質。蘋果皮裏含有豐富的礦物質,比如:鈣、鉀、鐵等,這些物質都是人體所需要的物質,可以讓我們的骨骼變得強硬,尤其適合小孩子吃;除此之外還能 調節我們的細胞生長速度。
維生素。蘋果皮裏含有豐富的維生素C,能夠幫助人體傷口癒合,甚至還能建立強大的免疫系統。但是,我們在吃蘋果皮的時候,一定要注意把蘋果洗乾淨哦。
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