簡單的脆皮香蕉做法
脆皮香蕉很多人都喜歡吃,下面來教大家做哦。
超級簡單,還是寶寶的最愛!小夥伴們趕緊來學學吧。
操作方法
(01)把香蕉切成小段兒,儘量均勻一點兒。
(02)備三個容器,第一個盛放雞蛋蛋液,蛋液順着一個方向儘量打的散一些。第二盛放澱粉,我用的是玉米澱粉,普通澱粉也可以。第三個盛放麪包屑,家裏有面包的就不用買了,把幹一點兒的麪包放袋子裏用擀麪杖擀碎就可以用。如果沒有面包屑用幹饅頭擀成屑也可以代替。
(03)把香蕉段兒先放進澱粉裏面沾上澱粉,均勻的整個香蕉段兒都能夠沾上。然後沾上一層蛋液。最後沾上面包屑,都要均勻一些。
方法/步驟2
(01)沾好的香蕉段兒擺好備用。
(02)鍋裏放油上鍋,火不要太大,中火就可以。油熱了以後就把香蕉段兒放進鍋裏炸,炸至金黃色就可撈出控油。
(03)好啦,脆皮兒香蕉就完成啦,開始開吃啦。如果沾着果醬更美味哦!
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