情人節牛肉乾鮮花怎麼做
操作方法
首先準備好牛肉,將牛肉洗乾淨後切成片,這時可以用一些調料品將牛肉醃製一會,待牛肉入味以後放到鍋中煮熟。
等到牛肉片煮熟了後就撈起來,放在碗裏冷卻,此時也可以準備一些不同味道的醬,等到牛肉片冷卻之後就可以把牛肉片上塗滿醬了,然後把醬風乾。
風乾後的牛肉片,就會擁有不用的味道了,這個時候最好常一下此時牛肉片的味道,感覺味道不錯就可以直接往下做,若覺得味道不行那就得重新做。
最後把做好的牛肉片捲起來,注意卷的的方法,不是直接裹,而是先將牛肉片的四個角捏着,然後從中間位置向下捏,這時就會呈現出一個花瓣的模樣。
將牛肉片一次卷好後再用一個長棍子把所有的牛肉片穿起來,最後裝在一個玻璃瓶裏就完成了。你學會了嗎?快去做做看吧!
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