蜂蜜麻花的做法
操作方法
(01)香軟的大麻花,和麪時用了牛奶和雞蛋,咬一口,外殼有點脆,內裏卻是象麪包那樣喧軟,蜂蜜大麻花,香呢。菜品口味:甜味 主要工藝:炸 所需時間:數小時 製作難度:簡單 所用廚具:炒鍋食材明細:麪粉300克 牛奶100克 雞蛋50克 蜂蜜50克 糖30克 鹽2克蜂蜜麻花的做法步驟:1. 將所有材料混合揉勻,醒發十分鐘左右。2. 分成大小相同的劑子。3. 搓成長條再次醒發一會。4. 搓成麻花狀。5. 按緊收口。6. 再次醒發十幾分鍾,用手輕按下不回縮即可。7. 油燒至四五成熱,放入麻花,保持中小火炸熟即可。8. 控油放涼即可食用。蜂蜜麻花做法小貼士1、麻花放入鍋中時,如果麻花浮在油上,證明麻花已經完全醒發好了。2、油温不要過高,以免造成外糊內生的現象。
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紅糖年糕的家常做法
紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉製成:將糯米粉用絹羅篩過後,加水、蜜和成硬一點的麪糰,將棗和栗子等貼在粉團上,用箬葉裹起蒸熟即成。年糕的種類很多,有用沙糖做的棕色年糕,也...
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奶酪怎麼吃最好吃
現在國外基本上都會很流行這種烤奶酪,而且都是把奶酪烤熟之後淋到食物上,超多的奶酪加上一點小吃,非常香,很多人喜歡。操作方法(01)先用奶酪熱烤機加熱奶酪。(02)把煮好的小土豆放碗裏,上面撒上胡椒。(03)用加熱機把奶酪表面加熱到融化氣泡。(04)把表面的奶酪刮到土豆上。(05...
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濟南美食有哪些
操作方法(01)濟南的美食味道非常的清香,吃在嘴裏更是感覺非常的鮮嫩,每一道菜都有其獨特的味道,而且在選料和烹製上都非常的講究,是濟南的美食一大非常重要的特點。油炸螺旋糕是濟南的一道特色小吃。油炸螺旋糕因為外形一層一層的呈螺旋結構上升而得名,油炸出來的螺旋...
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小吃麻辣串的做法
操作方法(0102)食材:豆腐350g、花菜500g、熱狗250g、甜玉粉350g、魷魚250g、高湯1000g、油適量、鹽適量、麻辣汁適量、辣椒油適量、雞精適量做法:1)備食材;2)備好的食材用竹籤串起。3)高湯一盆。4)麻辣汁適量。5)高湯加鹽燒開,倒進麻辣汁。6)調點食用油,雞精燒開。7)...