速凍湯圓怎麼煮比較好?
元宵節怎能沒有湯圓。為了號召這個節日我也去超市買了點湯圓煮,但是開始確實不知道怎麼煮,煮到什麼程度就可以吃了。煮了一次算是有了,現在把我煮的湯圓的步驟發佈出來,希望對你有所幫助。
操作方法
(01)第一步當然就是將水煮沸。
(02)第二步水燒開以後將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。下面的圖就是我剛放入開水後的湯圓。放入鍋中以後為了避免湯圓粘鍋,可用湯勺在鍋中慢慢攪動。
(03)第三步煮湯圓要掌握“沸水下,文火煮”的方法,當湯圓下入鍋以後,將火轉小點,或者加入有點冷水,讓水保持一種似開又非開的狀態就可以了,持續大概5分鐘的樣子,到湯圓表面看上去比較光滑、且浮於水面了,用筷子按時富有彈性,這個時候湯圓基本上是熟了。看我下面的這兩張圖湯圓的個頭是不是明顯比上面的圖大啊?這已經熟了。我的湯圓煮的時間稍微有點長了,湯圓有點露餡了,所以您在煮湯圓的時候要掌握這個時間,防止湯圓破了。
(04)最後一碗湯圓就出來啦!有湯圓才叫過節啊!
特別提示
我在輔料裏有提到薑片,這個其實是減少湯圓的油膩而用的,當然你也可以不放,這個依照自己的口味來就成了
不宜時間過長,看到湯圓表面光滑了,浮於水面了就關火吧,防止湯圓煮破了。
-
速凍餃子怎麼煮好吃
速凍餃子怎麼煮好吃操作方法(01)很多人愛吃餃子,卻沒有時間包。於是,速凍水餃成了這些人的最佳選擇。煮速凍水餃的方法其實很簡單,但如果想讓它變得更好吃些,就要動點心思了。怎麼煮速凍水餃會更好吃呢?讓我來告訴你其中的祕訣吧。原料:速凍餃子調料:食用油、香葱或者大...
-
在家自己做牛肉乾
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6.維生素b12.丙氨酸、肉毒鹼、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份,這些營養成份,具有增強免疫力和促進新陳代謝的功能,特別是對體力恢復和增強體質有明顯療效牛肉最主要的特徵是:高蛋白低脂肪---...
-
東北大醬的做法
東北大醬對東北人來説地位非常的重要,可以説是吃飯的時候必不可少的,喜歡吃我們也得會做,可是怎麼做呢,現在我就手把手教大家東北大醬的做法操作方法(01)1.拿出準備好的黃豆,選出壞的(02)2.放入炒鍋把黃豆炒香,因為黃豆之前沒有洗過,所以炒好後把黃豆過兩遍冷水(03)3.洗好後...
-
奶香小饅頭的做法是怎樣的?快來看看吧!
主料麪粉250克輔料蘇打粉少許酵母2克牛奶150克白糖50克做法1、先把麪粉倒入盆中。2、白糖倒進麪粉中。3、放入酵母粉和小蘇打,小蘇打用手捏一點即可。4、倒入牛奶,一邊倒牛奶一邊用手攪拌麪粉。5、把攪拌好的麪粉,揉成光滑的麪糰,放一邊餳5分鐘。6、餳一會兒可使面...