如何做藍莓果醬?
相信很多朋友都愛吃藍莓果醬,那麼如何做藍莓果醬才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先將藍莓用清水沖洗幾遍,然後用白開水浸泡15分鐘,如下圖所示。小貼士,大家在洗藍莓的過程當中,可以用玉米澱粉粘一些清水裹着藍莓,之後用清水清洗乾淨就可以了。
然後把處理好的藍莓倒進料理機打成果泥,如下圖所示。
接着把打好的果泥倒進不粘鍋,開小火熬兩分鐘,如下圖所示。
等到鍋中的果醬熬到略為濃稠,加入適量的白砂糖,如下圖所示。小貼士:如果大家家中沒有白砂糖也可以選擇用冰糖。
接着等鍋中的果醬熬到用鏟子在中間刮開不會馬上流到一起,就差不多就可以了。
然後繼續熬一分鐘左右就可以出鍋了。
最後把做好的藍莓醬裝進密封容器就可以了。一道美味可口的藍莓醬就做好了,你學會了嗎?趕快動手試一試吧!
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