怎麼炒又香又好看的米飯
剩米飯中加入胡蘿蔔、玉米火腿腸、雞蛋一起炒,不但好看,還好吃,而且還有玉米的香味,您也可以試一試。
操作方法
(01)把胡蘿蔔去皮洗淨,玉米火腿腸剝去腸衣,再把雞蛋、葱、米飯準備好。
(02)用刀把胡蘿蔔切成小顆粒,玉米腸切成小薄片,雞蛋打入碗中,葱切絲。
(03)鍋中放入食用油燒熱。
(04)倒入打散的雞蛋液。
(05)用鏟子把雞蛋攪成均勻的小塊,炒熟後先盛入碗中。
(06)鍋中再放入食用油燒熱。
(07)放入葱花熗出香味。
(08)先倒入胡蘿蔔粒,這道菜只有胡蘿蔔是生的,而且胡蘿蔔遇油脂才易消化,所以先放胡蘿蔔。
(09)倒入米飯,用鏟子將米飯剁碎。
(10)米飯都鏟散後,倒入雞蛋碎塊,翻炒均勻。
(11)加入適量的鹽調味。
(12)放入切好的玉米火腿腸,因為火腿裏本身就有鹽,所以要在最後放入鍋中。
(13)把所有的食材都翻炒均勻,就可以出鍋了,將米飯盛入碗中,就可以品嚐到一碗香噴噴的炒米飯了。
-
波士頓龍蝦的正宗做法
波士頓龍蝦,看着都留口水,來嚐嚐吧操作方法(01)把水燒開,放入整隻龍蝦(02)視龍蝦大小煮6~8分鐘。熱鍋起油,用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色,關火,將炒制過的蒜蓉和生蒜蓉混合備用。(03)粉絲入水浸泡10分鐘,起一鍋熱水,水開後下粉絲,30秒既可撈起,浸入涼水中(注意不要浸泡時間太長,...
-
肉末龍口粉絲的家常做法
龍口粉絲與家常粉絲相比,更細、更好吃,煮制方法上有些不同。今天小編給大家分享一道肉末龍口粉絲,希望大家能喜歡。操作方法(01)龍口粉絲的準備:粉絲煮制之前,必須先浸泡好、浸泡至變軟,否則炒出來的粉絲必定味道會有差異;(02)肉糜的準備:將肉糜稍微清洗一下,加入適量的生抽...
-
桂魚的做法大全之清蒸
清蒸無疑是保存其美味最好的烹調方法。整魚只需稍加醃製,和姜葱在水蒸氣的氤氲中你中有我我中有你,經過了姜葱洗禮後的魚肉去除了腥味徒留鮮味,然後在如花般的葱絲和紅椒絲的裝飾下,烹以少許豉油調味,最後,在熱油的醍醐灌頂後盛裝華麗登場。整個過程簡直就是一場洗禮...
-
菜糰子的做法?
玉米菜糰子是漢族傳統小吃之一,味道鮮美,香甜可口,老少皆宜,深受老百姓的喜愛。那麼這麼好吃的美食如何做呢?今天就來為大家分享一下菜糰子的做法!操作方法(01)1.將300克玉米麪、200克白麪、50克豆麪、4克酵母、20克白糖和適量温水混合到一起,然後揉成光滑的麪糰,蓋上保...