掛麪怎麼做好吃
不太會做飯,但家裏的掛麪還不少,怎樣才能將掛麪做的好吃呢?
簡要回答
掛麪的做法有很多,不同的烹飪方式和不同的配料,做出來的味道都是不同的,比如油潑或者酸湯,都是很好吃的。
首先,就是油潑拌麪的做法了,做起來也是非常簡單的。
直接將麪條煮熟後撈出放在碗中,然後將葱花、豬油、生抽、醋等調料按照自己的喜好放入碗中,最終將八成熱的熱油淋在在調料上面,然後攪拌均勻,就可以食用了。
其次,就是酸湯麪啦,做法也很簡單,需要調湯底,可以按照自己的喜好,在大碗中放入香葱,鹽,生抽,醋等調料;
然後將鍋中燒開的水倒入碗中,酸湯就做好了,最後直接將掛麪煮熟,放在碗中就可以食用了。
除了上述這兩種做法之外,適合掛麪的做法還有很多,涉及到的蔬菜配料也有很多,大家可以根據自己的喜好來進行。
-
午餐肉怎麼做好吃?
午餐肉罐頭開罐即食,還可以用來做菜,那麼午餐肉怎麼做好吃呢?可以做一個午餐肉萵筍葉炒麪,帶着萵筍葉的清香與午餐肉的肉香,味道好吃。操作方法(01)農畉午餐肉罐頭是以自有牧場養殖的農畉豬肉為原料,遵循肥瘦的黃金比例,在無菌環境下製作而成罐頭類熟食。口味鹹淡適宜,肉...
-
鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法
熱湯麪,再家常不過的一道麪食。很多人會被熱乎乎的面和濃濃的湯所吸引。下面小編就把鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法分享給大家。操作方法(01)鮮蝦剪去蝦鬚,挑除蝦線清洗乾淨備用(02)蘿蔔清洗乾淨颳去外皮,用擦絲器擦成絲(03)葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成葱花、薑片、蒜...
-
東玻肉的做法
東坡肉屬於浙菜系,成品薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。操作方法(01)將豬肉刮淨皮上的餘留豬毛,洗淨。(02)放入冷水鍋中。(03)大火燒開,煮至血末浮起,再煮5分鐘,撈出。(04)切成4釐米左右的小方塊。(05)大葱切長段,生薑切大片。(06)砂鍋內先鋪一個竹墊,放入葱段...
-
怎麼做洋葱肉片飯?
洋葱能夠提神醒腦、還能夠增強人體的新陳代謝、抗衰老,適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做洋葱肉片飯。操作方法(01)洋葱的準備:將洋葱表面的皮剝掉,清洗一下,切成小塊;取2-3個蒜頭,去膜,清洗一下,壓碎,再切成兩半;(02)瘦肉的準備:取1小塊瘦肉,清洗乾淨,切成薄片狀...