有關排骨的精選知識

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排骨燉土豆的做法

排骨與土豆簡直是完美搭配，土豆吸收了燉排骨的湯汁變得香濃，排骨也因此解除了油膩。操作方法（01）將排骨洗淨瀝水。（02）鍋中加油，加入白糖，小火炒至焦糖色，下入排骨翻炒均勻，加入醬油上色。（03）高壓鍋中放入大料（八角香葉桂皮）薑片葱...
豉汁排骨怎麼做圖解

排骨的做法極為廣泛，也是男女老少愛吃的一種美食。那麼蒸排骨，就是排骨保持原味，更健康，更少油的一種吃法了。特別是夏天要到了，蒸會讓主婦們遠離油煙，輕鬆做菜。豉汁排骨怎麼做（01）排骨用水浸泡一個小時，中途換水兩次，葱切末...
紅燒排骨經典做法

操作方法（0102）今天上的菜是很家常的紅燒排骨，做好紅燒説難也不難，我覺得這道菜最重要的關鍵點就是炒“糖色”。糖色炒好了這道菜就成功了一大半。這次做的排骨是用冰糖炒的糖色，燒好的排骨比平時用綿白糖炒糖色做的排骨要...
百香果排骨怎麼做

百香果排骨是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）鍋中放入適量的水燒開，把切好的排骨倒進去燙3分鐘，撈出瀝乾。（02）然後將蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋...
如何用烤箱製作烤排骨？

烤排骨是一道鮮香美味的家常菜餚，主要材料為豬肋排。下面小編就把用烤箱製作烤排骨的方法分享給大家。操作方法（01）豬肋排一塊大約1500克，用水沖洗乾淨後浸泡兩個小時去一下血水（02）葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成葱花...
排骨燜米飯家常做法

排骨燜飯這樣做，簡單美味又營養！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將排骨放入涼水鍋中，煮出血沫，撈出沖洗乾淨備用（02）然後我們在鍋中放入少許油，放入排骨，加入一勺生抽，翻炒均勻，放入葱姜，八角，再倒入適量的醬油，適量的...
燉湯：排骨燉藕

秋冬季節，正是補身體的好時機。燉湯是食補中一個非常好的選擇，今天我為大家帶來排骨燉藕的做法，大家一起看一下吧。操作方法（01）主要原材料是排骨和藕，我自己選了一些胡蘿蔔，增加口味的多樣性。排骨選擇沒有那麼多講究，因為主...
紅燒排骨的家常做法

紅燒排骨，是一道美味的家常菜。此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。男女老少皆可食用。適宜氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。操作方法（01）排骨清水浸泡清洗乾淨，斬成大小均勻的塊狀（02）切好的排...
排骨怎麼煮好吃

排骨是中國傳統家常菜中常用的一種肉類，取自豬、羊等動物身上的肋骨或脊椎骨。排骨肉多骨少且均勻，吃起來十分方便，有很多種做法。下面就讓小編教教大家其中的醬燜排骨怎麼做吧！工具/材料主料排骨500g輔料姜適量蒜3頭鹽少...
胡蘿蔔排骨粥的家常做法

家裏有小寶寶，就經常要給寶寶燉各種各樣的營養粥。今天小編給大家介紹一道胡蘿蔔排骨粥，希望大家能喜歡。操作方法（01）取1根胡蘿蔔，將胡蘿蔔削去皮，清洗乾淨，切成小塊；不要太厚，不然不容易熟；取1小塊姜，切2片，清洗乾淨；姜烈性，寶寶...
滷排骨豬心怎麼做

在已有滷水的情況下做滷菜，是特別簡單的。將需要滷煮的菜洗淨後，放滷水裏煮熟並浸泡入味。然後撈出切好，搭配上蘸碟就可以吃了。操作方法（01）豬心一個，清水冼淨。（02）將豬心剖開，血管裏的淤血洗乾淨。（03）起鍋燒水，水開後將豬心入...
排骨的做法-排骨燉土豆

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原等，具有滋陰補血，補鈣的功效，而土豆可增加飽腹感。排骨燉土豆味道濃香，營養價值豐富，是一道大眾喜愛的家常菜，下面小編就給大家介紹排骨燉土豆的做法。操作方法（01）把排...
菠蘿排骨的製作方法

菠蘿的酸甜味和排骨放在一起，在夏天可是一道開胃的佳餚，接下來就來看看如何製作菠蘿排骨吧。操作方法（01）首先將新鮮的菠蘿去皮（02）將切好的菠蘿切成塊狀，裝盤（03）排骨剁成小塊，放進沸水鍋裏飛水，撒少許鹽、生抽略醃（04）麪粉加一小...
蒜蓉蒸排骨的做法

蒜蓉蒸排骨的做法操作方法（01）首先把排骨躲好，放在清水中浸泡10分鐘，在洗乾淨多餘的血水，之後撈出來瀝乾水份。（02）大蒜和姜洗乾淨切成末。（如果喜歡吃蒜，儘量多放點蒜）（03）熱鍋燒油，油温3層熟，放入適量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在放入...
紅燒排骨的簡單做法？？？

豬小排肉質細膩，沒有大塊的肥肉，骨頭也很少，更多的是脆骨，紅燒之後味道非常不錯。操作方法（01）鍋裏倒入適量水，燒開；燒水的同時把小排切成塊，在水中沖洗3-4次，洗乾淨；待水開後，將小排放入鍋中（可放入少量料酒去腥），將血沫撇乾淨，待肉...
手把手教你做紅燒排骨

紅燒排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。一般人都可食用。適宜於氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內藴者慎服，在家怎麼製作紅燒排骨？操作方法（01）準備好肋排。（02）排骨下水去除腥味。（03）把鍋燒熱，倒入適量的油...
排骨亂燉的做法

又是一個美麗的週末，我又開始在家裏給老公和女兒做美食了，今天中午給他們做的排骨亂燉，是我自己發明的菜系，味道還不錯，下面我來分享一下我的做法，希望能夠喜歡操作方法（01）首先我們準備一下今天做飯用的食材，排骨2斤，豆角200克...
排骨蓮藕湯的做法

排骨蓮藕湯是湖北傳統名菜，味道濃郁，蓮藕軟糯，清淡不油膩。操作方法（01）豬排骨洗淨，放入清水，加入一片薑片。（02）大火煮開，直到豬排骨煮熟變色。（03）將豬排骨撈出備用。（04）重新在鍋中加入清水，倒入豬排骨，加入薑片10g，花椒大料少許。（0...
我家排骨從來不紅燒加1湯匙陳醋不加香料上桌瞬間被掃光

簡要回答糖醋排骨是一道家常下酒菜，也是很多人喜歡的美食之一。它口感酥脆，甜酸可口，是一道很適合大眾口味的美食。一、準備食材：排骨2斤香菜1根生抽1湯匙薑片5片料酒1湯匙食鹽1茶匙冰糖20克香醋1湯匙白芝麻適量二、製作...
四川幹鍋排骨的做法

聽説排骨跟幹鍋更配哦！大家知道怎麼做嗎？操作方法（01）醬排骨洗淨，切成段。（02）然後將姜蒜等等洗淨後切好，待用。（03）鍋中倒入足夠多的油，燒熱。（04）然後將排骨都入鍋中,放姜蒜，作料等等，也可以加入一些洋葱,花生，或者土豆條。（05）翻炒至...
“排骨”有幾種美味做法怎樣做更好吃

簡要回答京味紅燒排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、香辣烤排骨等。排骨是一種美味可口的食材，有着多種不同的烹飪方式。一、京味紅燒排骨1、準備好500克排骨、適量葱薑蒜、50克冰糖、20毫升生抽、10毫升老抽、適量鹽和水。將...
紅燒排骨的做法最正宗的家常做法怎麼做

紅燒排骨是一道浦東的家常菜，每家人的做法都不同，到底怎樣做才是最正宗的做法呢，快來看看吧。操作方法（01）排骨洗淨，進鍋煮兩分鐘去血水，然後撈出。（02）然後再鍋裏放點油，油熱後放冰糖，待冰糖融化後下排骨，煎至肉金黃。（03）倒少許醬...
如何做出好吃的排骨土豆燴酸菜？

排骨土豆燴酸菜是一道特色美食，主要材料為排骨、土豆和東北酸菜等等，特別適合冬季食用的一道菜餚。下面小編就把土豆排骨燴酸菜的做法分享給大家。操作方法（01）豬肋排用水清洗乾淨後浸泡兩個小時去一下血水，期間換幾次水。...
愛吃排骨的一定要收藏這樣做的清蒸排骨美味可口好吃極了

簡要回答清蒸排骨是一道健康美食，在不同的地區都有不同的做法。慕名已久的來自天健美食坊的清蒸排骨是相當不錯的。相比於豉汁蒸排骨，這道菜品更清淡，口感也更加嫩滑。一、準備食材準備500克排骨，一些薑末、食鹽、料酒、...
排骨燉湯的做法大全

^味道美美噠^操作方法（01）砂鍋洗淨,備用。（用了幾天,真心喜歡這帥鍋。顏值高，容量大，而且造型也很靈氣。)（02）準備好食材（03）山藥去皮,切段（04）將小排骨用熱水氽燙之後洗淨（05）砂鍋內倒入合適的水量。（06）先等水沸騰,再放入食材，大火...