有關豆腐乾的精選知識

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豆腐乾炒韭菜

豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3.含有多種礦...
肉絲豆腐乾的家常做法

肉絲豆腐乾是一道以豬肉和豆腐乾為原料的家常菜。這道菜比較適合小孩和老人。下面，小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法（01）豆腐乾洗淨切絲。（02）起鍋燒水，水開後將豆腐乾焯水，然後撈出將水瀝乾。（03）豬裏脊肉切絲，加入水...
怎樣做美味的青椒豆腐乾炒松花蛋？

松花蛋的營養價值非常高，松花蛋主要是由鴨蛋醃製而成的，含有豐富的鈣質，適當吃一些松花蛋，可以強壯骨骼，豆腐乾的營養價值也非常高，將它們炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青椒豆腐乾炒松花蛋？希望能夠...
如何做涼拌豆腐乾蕨根粉？

吃過涼拌豆腐乾蕨根粉嗎？在炎熱的夏季，相信這絕對是一道美味的涼菜哦。下面小編就給大家講講具體的做法吧。工具/材料一小把蕨根粉滷豆腐乾2片蒜適量薑絲適量小白菜葉適量生抽醬油適量陳醋適量小米椒適量小葱適量花椒油...
怎麼做黑豆腐乾炒芹菜

黑豆腐乾炒芹菜，有許多人都吃過，但不同的人做出來的味道有所不同，本人做的此菜，不管是從顏色還是味道上都很不錯，想學的請看操作過程。操作方法（01）芹菜洗淨切成斜條備用。（02）鍋里加適量的水，開火進行燒開，加入切好的芹菜斜條，（切...
滷行者分享滷豆腐乾做法

滷味是人們很喜歡的一種風味美食，在年前，不少家裏會備上一鍋滷水，方便春節來客人時，加工各種滷味製品。這類年貨，最重要的就是那一鍋滷水的製作，它是滷製品是否美味的根源。操作方法（01）主料：豆腐乾輔料：植物油適量、八角1個、...
五花肉炒豆腐乾的家常做法

豆腐乾口感不錯，也很營養，吃一些對身體好。今天小編給大家分享一道五花肉炒豆腐乾，希望大家能喜歡。操作方法（01）將五花肉清洗乾淨，切成細細的條狀；五花肉一定要新鮮才好吃，可以買肥瘦相間的；（02）豆腐乾的種類有很多種，白色、淺黃...
怎樣做美味的南瓜豆腐乾肉片湯？

南瓜中除了富含蛋白質，維生素C以及胡蘿蔔素等礦質元素，而且還含有甘露醇，瓜氨酸等活性成分，長吃南瓜，可以排毒養顏，健脾和胃。豆腐乾的營養價值也非常高，將南瓜，豆腐乾，裏脊肉這樣做成湯，特別好喝，今天小編想要和大家分享的是怎...
紅燒豆腐乾最好吃的做法

簡要回答豆腐乾是我們常見的食材，相信經常做飯的朋友都知道，豆製品的品類特別的多，比如：豆腐腦、嫩豆腐、老豆腐、豆腐乾、豆皮等等，每種的口味不同，吃法也大有不相同，唯一相同的大概就是，它們都營養豐富，價格不貴！在我們這裏有...
怎樣做美味的涼拌黃瓜豆腐乾豬耳朵？

豬耳朵的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，鈣，鐵，磷，鈉，鉀，硒，維生素和膠原蛋白等營養成分，常吃豬耳朵，不僅可以預防骨質疏鬆，而且可以增進皮膚健康，抗皺，防衰老，將黃瓜，豆腐乾和豬耳朵，涼拌一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎...
脆皮腸豆腐乾的家常做法

豆腐乾營養豐富，做法多樣，可炒，可滷，可燉，可涼拌。用脆皮腸與豆腐乾一同入油鍋煎炒，加入辣椒等調味料，炒出來的豆腐乾香辣爽口，硬中帶韌，脆皮腸嚼勁十足，鮮味可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法（01）脆皮腸清洗幹...
胡蘿蔔豆腐乾的家常做法

胡蘿蔔煮熟後，與豆腐乾一起炒。炒出來的菜餚既保留了豆腐乾的香韌，又因有了胡蘿蔔汁的滋潤，豆腐乾吃起來不幹，而顯得更潤澤。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料豆腐乾、胡蘿蔔、鹽、生抽、豆瓣醬操作方法豆...
香辣豆腐乾的詳細做法

去超市閒逛，發現豆腐很便宜，別人都半塊半塊的買。我也湊個熱鬧，就買了點回來，炒了一頓，都吃不動，冰箱太滿，又不好再凍，就想起，每年冬天婆婆愛做的醃豆腐乾，早上配粥吃，真的又筋道，又入味。那我也開始做吧。操作方法（01）豆腐一塊。（02...
五香豆腐乾炒芹菜的家常做法

芹菜纖維粗，特別適合高血壓人食用，用五香豆腐乾炒芹菜，味道清香，對身體又好，下面就來做一盤五香豆腐乾炒芹菜。操作方法（01）準備芹菜、五香豆腐乾、葱。將芹菜洗淨，葱剝乾淨。（02）用刀將芹菜切成薄片，豆腐乾也切成薄片，葱切成片，因...
豆腐乾怎麼做好吃

豆腐乾是把豆腐切成正方形的形狀，然後晾乾，相對於豆腐，就非常地硬，而且很有嚼勁，我們的餐桌上有時候都會出現豆腐乾，那麼豆腐乾怎樣做好吃呢？下面小編教你一個好吃豆腐乾的做法吧。操作方法（01）把瘦肉切成絲，加入鹽、生抽、醬油...
豆腐乾的家常做法

豆腐乾是豆腐的再加工製品，含有大量的蛋白質、碳水化合物和礦物質，營養豐富，是我們餐桌上常見的食材，今天小編和大家分享豆腐乾的家常做法，希望大家喜歡工具/材料豆乾香葱鹽操作方法將豆乾洗乾淨，切成絲，香葱去根，洗乾淨切段...
西蘭花拌豆腐乾的做法

西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應，再就是西蘭花能夠提高人體的免疫力，所以平日我們應該多吃些西蘭花，今天小編就用西蘭花和豆腐乾涼拌，下面我把做法分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料適量西蘭花、豆...
豆腐乾炒肉的做法

豆腐乾是用豆腐加工而成，鹹香味美，吃起來有嚼頭，和豬肉炒在一起，別有一番風味。今天就給大家介紹豆腐乾炒肉的做法。操作方法（01）把買回來的豆腐乾洗淨切成薄條。（02）豬五花肉洗淨切成條，葱切小段、姜切末、蒜切成片。（03）炒鍋放...
芹菜胡蘿蔔豆腐乾拌圓葱的做法

芹菜胡蘿蔔豆腐乾拌圓葱，是大家非常喜歡的家常菜，那麼如何做好芹菜胡蘿蔔豆腐乾拌圓葱呢？下面就把我的經驗分享給大家，希望對大家有幫助，喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量芹菜、胡蘿蔔、圓葱、豆腐乾、葱、食鹽、香醋、...
涼拌豆腐乾怎麼做

豆腐乾清洗表面，切成細條，下沸水中焯水後，撈出瀝乾。拌入姜蒜水、花椒粉、生抽、醋、鹽、辣椒粉、芝麻油後，再澆上煎過的菜籽油，香味撲鼻，佐酒下飯兩相宜。操作方法（01）豆腐乾清水洗淨表面。（02）將豆腐乾切成細條。（03）起鍋燒水，直...
怎樣做美味的黃瓜卷豆腐乾

黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，具有清熱解毒，健腦安神，減肥強體的功效，豆腐乾的營養價值也非常高，含有蛋白質，脂肪和多種礦物質，將黃瓜和豆腐乾放在一起，做成美味的黃瓜卷豆腐乾，特別好吃，下面我們一起來看一下。操作方法（01）準備一...
芹菜豆腐乾的家常做法

豆腐乾有很多種，最喜歡的是薄薄一整片的那種。薄片豆腐乾切絲，與芹菜段一起炒，加點生抽，炒出的豆腐乾絲有了芹菜汁的潤澤，口感更好。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法（01）芹菜切去頭部，清水洗淨後，將嫩莖切成段。...
怎樣做豆腐乾拌馬蘭頭

春天生長的馬蘭頭，清鮮爽口，是很好的拌食材料。步驟/方法（01）1.馬蘭頭摘去枯葉，洗淨泥沙，略汆即盛起，以保持嫩葉青翠鮮豔，瀝乾切碎。（02）2.胡蘿蔔、竹筍、豆腐乾分別切小丁。（03）3.油燒熱。放下豆腐乾、胡蘿蔔、竹筍，加入鹽、糖、...
豆腐乾炒韭菜的做法

豆腐因蛋白質含量豐富，幾千年來被國人的巧手千變萬化，豐富着我們的餐桌。今天分享一道豆腐乾的做法，吃起來筋道有力。操作方法（01）將豆腐切成0.5釐米厚度大片，每片均勻抹上鹽後放入日光下晾曬。（02）晾曬至呈黃色後要翻面繼續...
如何保存豆腐和豆腐乾

操作方法準備適量清水，加少許鹽，將豆腐和豆腐乾浸泡在其中，然後將豆腐和豆腐乾，放入冰箱中保鮮。每隔兩三天換一次鹽水，這樣就可以保存十多天。也可以在水中加入適量鹽，燒開後將豆腐和豆腐乾放在其中煮一下，然後再放入冰箱保...