血糖高吃什麼食物好
高血糖在我們生活中非常常見,大部分人都患有輕微症狀,不管是高血糖患者還是症狀較輕的普通人,都需要時刻注意自己的飲食。下面就由本小編為大家介紹一下適合高血糖患者吃的食物吧。
操作方法
(01)山藥山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,而黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。
(02)黃瓜研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,且黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。
(03)菠菜菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病,是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
(04)石榴性温,味甘、酸、澀,具有生津止渴、殺蟲之功效,適用於咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患者。
(05)洋葱洋葱性味辛温,甜潤白嫩。不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
(06)獼猴桃性寒,味甘、酸。具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋之功效,適用於脘腹脹滿、煩熱型高血糖,兼有黃疸者尤其的適宜。
(07)苦瓜苦瓜性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。
(08)韭菜韭菜味辛,性温。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。
(09)薏苡仁研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
(10)梅子梅子是一種含豐富有機酸和無機酸的鹼性食物,特別是含有多量檸檬酸,對熱能的代謝有十分良好的作用。
(11)黃膳黃鱔性味甘温,具有補五臟、填精血的作用。現代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質,有降低血糖的作用。
(12)蘋果蘋果所含的果膠可以降低人體內的膽固醇、類黃酮;含有較多的鉀,較少的鈉和十分豐富的抗氧化物,能夠促進血液內白細胞的生成,提高人體的抵抗力和免疫力,同時促進神經和內分泌功能,具有非常好的降血糖效果。
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