夏季消暑食物大全
夏天來了,天氣炎熱容易造成食慾不振,那麼吃什麼解暑呢?有哪些食物既能幫助我們解暑,又能夠迅速補充身體水分和能量呢?下面就跟着小編來一起了解下這些夏季消暑的食物吧!
操作方法
西瓜
西瓜一直是歷來最熱門的消暑聖品,這是因為西瓜性寒涼,不僅味道好,還能清熱除煩悶,夏天的時候,胃口不佳,不想吃飯,只要一個西瓜就可以解決問題,西瓜能夠為人體補充水分,幫助人們迅速恢復體力。
黃瓜
黃瓜性寒涼,可以涼拌、炒菜,生吃熟吃都可以,黃瓜含有豐富的維生素,是美容養顏佳品,夏天的話來一杯黃瓜汁,更是清熱解暑,爽口宜人。
綠豆
説到綠豆,不提不得現在滿大街熱賣的綠豆湯,綠豆具有清熱解毒、消暑解渴的功效,夏天將綠豆放入鍋內煮至開花,再放入冰箱冰鎮可謂是消暑利器啊。
薏米
薏米性寒,具有祛除濕氣的功能,夏天吃薏米能夠起到美白解暑的功效,同時薏米也是養胃聖品,所以對於想減肥又不想節食的小夥伴可謂是非常理想的選擇,將它和紅豆一起煮,還能夠起到祛水腫的作用。
蜂蜜
本草記載蜂蜜具有“清熱、解毒、潤燥”的功效,因此喝蜂蜜水也有助於解暑,夏天的早上起來喝一杯蜂蜜水,或者是將蜂蜜和柚子切片混合泡開,放在冰箱裏冷藏,就變成了消暑的飲品蜂蜜柚子茶啦。
鴨肉
鴨肉性寒,使用鴨肉燉湯最好不過了,不僅不燥,還能祛除胃火、降火,消解胃熱帶來的煩悶、五心煩躁。鴨肉湯可謂是補而不膩,補而不燥,是為了清補的最佳選擇,夏季的話喝燉湯的話,還是首選鴨肉。
綠茶
綠茶是家喻户曉的清熱解暑的明星,綠茶的祛火功效在諸多茶飲中也是非常出眾。綠茶能夠祛除煩悶,解除食物中的油膩,飯後半小時後一杯綠茶也可以幫助迅速消化,將使用完的綠茶裝在茶包裏冰鎮後還可以作為面膜來冷敷,具有鎮靜、祛水腫、抗氧化的功效。
檸檬
檸檬中含有一種芳香物質,能夠起到開胃、鎮定、凝神的功效,同時檸檬切片後泡水冰鎮後,可謂是消暑利器。夏季常飲檸檬茶可以降低血液中的血液粘稠度、同時檸檬呈鹼性也能改善自己的酸性體質,對身體十分有好處。假如食慾不振或者消化不良都可以飲用檸檬水來幫助改善這一狀況。
冬瓜
冬瓜可謂是減肥的一大利器,這是因為冬瓜具有利水、消腫、清熱、解暑的作用,常喝冬瓜湯能夠幫助祛除體內蓄積的多餘的水分,冬瓜可以迅速解除煩熱、煩悶,讓夏天胃口更好,如果怕胖,可以多喝冬瓜湯,不僅解暑,而且喝起來也不會發胖。
番茄
番茄在夏天裏也是非常受歡迎的解暑果蔬,將番茄去皮切塊,加上白糖涼拌,放入冰箱裏冰鎮,就可以變成酸酸甜甜可口的涼拌番茄了,尤其是夏天,喝着番茄汁真是再爽不過了,比西瓜汁還要好,因為西瓜性寒涼,吃多了容易傷脾胃,而番茄則不會有這個問題,可以放心食用。
苦瓜
苦瓜具有去火的作用,研究表明心主火,常吃苦瓜能夠去除心中的煩悶,能夠緩解夏季因炎熱造成的煩躁。因此需要降火氣的朋友,可以來一盤清炒苦瓜,保證讓自己心情得到大大的舒緩。
酸梅
古書有云“望梅止渴”,可見酸梅是一種解暑生津的食品,除此之後還有赫赫有名的酸梅湯,也是居家必備的解暑聖品,將酸梅、陳皮、山楂、甘草、冰糖等材料放在一起煮開,放入冰箱裏冰鎮,就是酸梅湯了。酸梅湯酸酸甜甜的,能夠消除油膩,煩悶,夏天的時候胃口不好,喝酸梅湯能夠幫助開胃,吃完之後如果覺得不舒服,喝酸梅湯也能幫助快速消化,解除油膩感,讓腸胃更舒暢。
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