長期吃黑豆和黑芝麻,對身體有什麼影響?
黑豆和黑芝麻營養極為豐富,深受人們的喜愛。由於二者都是黑色系養生食物的突出代表,因此黑豆和黑芝麻到底哪個更補身體也是眾説紛紜。下面為大家説一下長期吃黑豆和黑芝麻,對身體有什麼影響?
黑豆對身體有哪些好處:
(01)提高人體免疫力 黑豆富含大量的植物蛋白,經常食用會提高人體內蛋白質含量,人體在缺少蛋白質的時候,會出現免疫力下降的情況,多吃點黑豆食品,可以增加體內蛋白質,增加人體抵抗力。
(02)使頭腦變聰明 黑豆富含大豆卵磷脂,它是大腦的重要組成成分之一。除此之外,多吃黑豆可以有效地預防老年痴呆,這是因為黑豆卵磷脂中的甾醇,可增加神經機能和活力,並且提高大腦活力,消除大腦疲勞,提高學習和工作效率。
(03)可以降低血脂 黑豆富含大量的植物膽固醇,可以起到降低體內膽固醇的作用,植物膽固醇會被身體優先吸收,從而達到降脂的作用,可以稱之為“天然的降脂良藥”。
(04)預防耳聾 黑豆可以擴張微血管,軟化紅血球,從而使耳部供血充足,可以有效的防止聽力的減退,除此之外,黑豆中的鐵和鋅元素含量也是比較高的,對老年人預防耳聾有一定的幫助。
芝麻對身體有哪些好處:
(01)有補鈣功效 黑芝麻的鈣含量是比較高的,甚至比牛奶還高,所以身體缺鈣的話,可以多吃點黑芝麻,黑芝麻是十分適合兒童和老年人食用的。
(02)烏髮潤髮 多食用黑芝麻,可以促使絡氨酸酶的表達,從而使黑色素的含量得到一定程度的提高,可以使白髮變成黑髮,黑芝麻對頭髮是有一定的好處的,市面上許多洗護產品多含有黑芝麻成分。
(03)有減肥作用 黑芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖等,身體肥胖的人可以多食用黑芝麻產品,可以起到一定的減肥作用,食用黑芝麻可以使身體的飢餓感降低,從而達到瘦身的目的。
黑豆和黑芝麻哪個對身體更好?
(01)黑芝麻和黑豆對身體都有很大的好處,但是作用又不盡相同,他們都是營養很高的食品,很難判斷哪個對身體更好一些,這能根據自身的狀況去選擇。
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