吃葡萄有哪些功效
《神農百草經》中記載“葡萄主筋骨濕痺,益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。久食,輕身不老延年。”可見,吃葡萄有不少的功效,以下是具體內容,以供參考。
操作方法
(01)吃葡萄皮可以改善過敏症狀:葡萄皮中的白蘆醇能抑制發炎物質的運作,可有效緩解過敏症狀。葡萄皮中還含有黃酮類物質,能促進血液中的高密度脂蛋白升高,從而降低膽固醇含量。
(02)吃葡萄果肉可以增強心臟機能:葡萄果肉中含有特殊氨基酸,構造和神經傳達物質類似,有助於提升腦機能。同時葡萄果中還含有多種有機酸和維生素,對癌症和心血管疾病有很好的預防作用。
(03)吃葡萄乾可以清腸作用超強:葡萄乾裏的酒石酸,是葡萄特有的物質,它在胃酸中消化後進入腸道,能吸附形成癌細胞的有害物質並排出體外,在配合葡萄乾中豐富的食物纖維,很好的促進腸道蠕動,從而緩解便祕症狀。
(04)喝葡萄汁可以保護肝臟健康:新鮮葡萄汁中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以降低低密度脂蛋白膽固醇氧化的可能性,也可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害。此外,葡萄汁中的果酸還能幫助消化、增加食慾、防止肝炎後脂肪肝的發生。
(05)吃葡萄籽可以護膚養顏:葡萄籽中含有獨一無二的前花青素,這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用,美容功效遠遠高於維生素C和維生素E。葡萄籽進入人體後,很容易被吸收,能在自由基傷害細胞前將它除去,從而達到緊緻肌膚、延緩衰老的作用。
(06)吃葡萄葉可以緩解靜脈出血:在法國,藥房裏有一種乾燥後的紅葡萄葉出售,很受法國家庭婦女的歡迎。這種幹葡萄葉含有抗自由基的成分,有助於清理血管壁上的油脂及補充維生素P、緩解靜脈和毛細血管的出血現象。
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