你真的瞭解枸杞嗎
枸杞分別有寧夏枸杞、中寧枸杞、黃果枸杞、紅枝枸杞、截萼枸杞、黑果枸杞、新疆枸杞七大品種,其是名貴的藥材與滋補品,在《本草綱目》中記載:“枸杞具有補腎生精、養肝、明目安神、令人長壽、治病等功能。
枸杞現在有很多的分類包括現在比較受歡迎的黑枸杞,但由於有一些商家為了盈利往往會採用一些劣質的枸杞進行售賣,這中枸杞往往沒有功效甚至還會損害我們的身體。
大家可以將枸杞放入水中,如果是被硫磺薰過的枸杞那麼跑出來的水基本上不會變色,如果水呈現磚紅色,這種枸杞很有可能添加了亞納,二氧化硫超標,正常曬乾的枸杞泡水,水是清澈透明的呈現一種淡淡的黃色,所以大家在購買枸杞時一樣要注意分辨。
最後大家要注意枸杞不可以多吃,枸杞屬於熱性滋補食品,過多的食用很容易上火,一般來説,正常每天食用不應該超過20克左右。
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