陰米是什麼米
簡要回答
陰米指的是糯米的一種,是指糯米蒸熟之後,在乾燥之後製作的大米。陰米的營養價值十分豐富,含有蛋白質、脂肪、鐵離子等微量元素,適量的吃一些陰米可以增強人的免疫力,強身健骨。
大米是人類的主食之一,是稻穀經過清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品,具有補中益氣、健脾養胃的功效。大家可能在生活中聽到過“煮陰米”的説法,那什麼是陰米呢?下面就讓我給大家介紹一下吧。
詳細內容
一、陰米制作方法
製作之前,先將糯米用清水浸泡一晚,並瀝水。將瀝水之後的米蒸熟,等蒸鍋冒氣之後再蒸3-5分鐘,注意不要蒸太熟。糯米蒸好後在簸箕裏攤開,儘量分成小塊,越細越好,最好是小的顆粒。注意糯米不要用太陽曬,要陰乾。晾過幾天之後,和揉打撒變成顆粒,再等乾透,就可以了。
二、陰米烹飪方法
這裏給大家提供幾種陰米的烹飪方法。
炒陰米:將乾淨的黃沙放入鍋中炒熱,然後放入一鍋鏟陰米,用帚子攪拌,30秒鐘左右變泡變白,就熟了,稱為炒米,即可食用。注意炒米應密封保存, 時間一長就會變皮軟, 口感就會變差。
陰米蛋粥:鍋內少許油燒熱,加入適量陰米,快速翻炒,待陰米變為金黃色時加水並用大火煮,待水煮開加入適量冰糖。淋入攪好的雞蛋用筷子或鍋鏟搗騰幾下再煮幾分鐘,陰米粥就做好了。
陰米功效
陰米營養成分豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類,鈣,維生素B1,維生索B2、煙酸及澱粉等營養價值極高的元素。生病時食慾不振,陰米煮粥搭配一些梅乾、甜姜、小菜等,能促進食慾,調養腸胃。補充體力。天冷時,起牀喝上一碗熱粥,可以增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。還能滋潤喉嚨,有效緩解不適。
-
眼睛類型圖解
操作方法(01)桃花眼:眼長,眼尾略彎。眼睛四周略帶紅暈,眼形似若桃花,睫毛長,眼尾向上翹,瞳仁往上面作斜視,黑白並不分明,眼神似醉非醉。不笑的時候——像桃花。眼睛長,上眼皮彎曲弧度較大,雙眼皮又深又寬,內眼角尖而較內陷,外眼角細而略彎,眼尾很長。形狀似桃花花瓣,眼神迷離,媚...
-
空間刷訪客的方法
(01)先把刷QQ空間訪問量的工具下載下來,之後就會看到有一個刷QQ空間人氣的圖標,點擊進入即可。(02)打開上面的圖標就會進入到一個網站,先打開網站的時候會有一個確認選項,選擇是;然後先把QQ空間刷人氣軟件版設置好,先把線程寫好,然後輸入自己要刷人氣的QQ。(03)然後在把滾動...
-
澳門哪裏可以購物?
越來越多人喜歡去澳門旅遊,不僅是因為澳門是國際旅遊景點,最重要的是澳門的貨品價格相對較低,無論是種類還是服務質量,關税減免都是非常吸引人的,在澳門購物是非常實惠的。但也有不少人還是第一次澳門,那麼澳門哪裏可以購物?給大家盤點一下。去澳門購物,推薦大家前往澳...
-
項鍊線十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年項鍊線十大品牌排行榜,前十名分別是艾博妮飾品、gsung、萊伊晶、紹元、晶致天下、諾曼西蒙、福瑞堂、大唐滴翠、昌達、MYATOU。如果您正在查找項鍊線什麼牌子好?那麼本項鍊線十大品牌榜單可供您作為選購參...