扇貝的做法大全
扇貝又叫海扇,它的貝殼色彩多樣,可用於製作工藝品。扇貝的肉質鮮美,營養豐富,與海蔘、鮑魚齊名,並列為海味中的三大珍品。下面我們來介紹一下扇貝有哪些做法。
食用方法
(01)蒜蓉粉絲蒸扇貝食材:扇貝、粉絲、大蒜、鹽、玉米油、蒸魚豉油蒜蓉過油爆香,加入鹽、蒸魚豉油,放入小碗中待用;扇貝洗淨;取一個扇貝殼,依次放入粉絲、扇貝肉、蒜蓉,上過蒸10分鐘左右即可。
(02)烤扇貝食材:扇貝、粉絲、葱、姜、蒜扇貝洗淨;將扇貝肉上撒少許鹽、白酒和胡椒粉拌勻,再放入少許澱粉拌勻,醃製半個小時;蒜蓉用油爆香,加入鹽、蒸魚豉油、葱,放入小碗中待用;取一個扇貝殼依次放上粉絲、扇貝肉,進行烤制,考好之後,淋上炒制的蒜蓉油。
(03)葱爆扇貝食材:扇貝、大葱、蒜、姜、醬油、鹽、胡椒麪。扇貝肉洗淨,焯水;大葱切成斜刀;姜切絲、蒜切沫;鍋中入油,爆香葱薑蒜,放入扇貝肉,加入醬油、鹽、胡椒麪,大火炒制。
(04)冬瓜扇貝湯食材:扇貝、冬瓜、鹽、葱、姜熱鍋放油,爆香姜葱,放冬瓜,翻炒均勻後,倒入水,待水煮開後加入扇貝肉,少許鹽,蓋上鍋蓋,燜熟即可。
(05)芝士焗扇貝食材:扇貝、芝士、黃油、洋葱扇貝洗淨,用少許鹽和白葡萄酒將扇貝醃製一下;在扇貝殼上依次放上扇貝肉、融化的黃油、洋葱丁、芝士;烤箱預熱200度,上下火15分鐘左右。
(06)韭菜炒扇貝食材:扇貝、韭菜鍋中入油,爆香葱薑蒜,加入扇貝翻炒,待扇貝肉變色後,加入韭菜、鹽,翻炒至熟。
特別提示
扇貝不可以生食,因為生扇貝中含有寄生蟲
-
吊環螺絲十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年吊環螺絲十大品牌排行榜,前十名分別是佐途五金、佳鑫悦/JUSINO、興利源、盛科王、oppu、tez五金、楚衞、慧楠、強頂、ttu統統優。如果您正在查找吊環螺絲什麼牌子好?那麼本吊環螺絲十大品牌榜單可供您作為...
-
美人榻十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年美人榻十大品牌排行榜,前十名分別是卓冠木品、佐仕傢俱、梵赫家居、瓊森家居、諾語琦傢俱、薩妮傢俱、香奢一品家居、奧納蒙特、御匠壹號、菲尚詩品。如果您正在查找美人榻什麼牌子好?那麼本美人榻十大品牌...
-
桑葚子怎麼清洗才幹淨
(01)桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分,其營養是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍。(02)每100克桑葚含水分81.8克,蛋白質1.8克,脂肪0.3克。纖維素4.9克,碳水化合物10...
-
跑步一個月了為什麼沒有瘦
(01)在減肥的時候,有的人跑步堅持跑了一個月,但是體重卻沒有什麼變化。對於這樣的情況,一般是因為沒有控制飲食,減肥除了要堅持運動之外,還需要控制飲食,這樣雙管齊下,減肥的效果才會好。(02)還有一個原因是雖然堅持在跑步,但是跑步的時間不夠,想要燃脂減肥的話,一定要跑30分...