茶垢會不會有害健康 教你輕鬆去除杯子裏的茶垢
現在很多人都喜歡喝茶,喜歡在微涼的早晨飲上一杯温熱的茶,給即將展開的一天一個美麗的開始。不管是的陶瓷、玻璃杯或搪瓷器皿泡茶葉的杯子,使用過一兩次以後杯子裏就有礙眼的茶垢,日積月累卻成為破壞這股好氣氛的最大瑕疵。到底該怎麼做才能擺脱掉這些惱人的痕跡呢?和360常識網一起來看看吧。
茶垢是茶多酚氧化產生的
茶垢的主要成分是茶多酚,少量金屬離子也參與了茶垢的形成。由於綠茶的多酚類物質更多,因此它更容易形成茶垢,而經過深度發酵的紅茶、黑茶的茶垢會比較少一些。
當然,不同類型的茶形成的茶垢成分基本相似。茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產生的聚合物,因此主要在水線附近形成並附着在容器的內壁上。
研究顯示,隨着時間的延長,茶垢中聚合物的分子量逐漸增加,這意味着多酚的聚合反應還在緩慢進行。因此茶垢時間越長,越不容易去掉是有道理的。
重金屬並非茶垢裏的主要金屬元素
隔夜茶的茶湯表面常常有一層帶有金屬光澤的“油膜”,讓人誤以為其中有某種重金屬。
其實,元素分析顯示,茶垢的絕大部分成分是碳、氧元素,來自多酚聚合物,也有少量鉀、鈣、鎂、鋁、鋅、硒等元素。金屬元素主要以不溶於水的碳酸鹽或氫氧化物的形式存在,其中鈣元素是茶垢形成的主要促進因素,主要來自泡茶的水。
鉛、砷、鎘、汞等重金屬污染物並不是茶垢的主要金屬元素,因此喝茶的時候不必擔心。
輕鬆去除杯子裏的茶垢
1、用食鹽
先用清水把保温杯清洗一遍,然後在有茶垢的地方抹上食鹽,輕輕的搓上幾遍,很快茶垢就不翼而飛了。或者使用牙刷沾少許食用鹽仔細刷磨杯內每一部位。然後再用清水衝一遍,保温杯就又變回到原來的那麼光亮了。這種方法不僅僅只是適合保温杯,適合所有器具的一些難清洗的污漬。
2、用白醋
茶垢屬於鹼性的東西,那麼我們就加一點酸性的白醋給它中和一下,在保温杯裏面加入適量温水,再加入適量的白醋,放着不動,再過了1-2小時以後用清水洗淨就可。
3、用檸檬片
將檸檬切片可以輕鬆擦掉保温杯內部的茶漬,然後用清水沖洗乾淨。
4、用牙膏
先用水把杯子蘸濕,然後將牙膏少許擠入保温杯裏,浸泡一會後用乾淨的抹布旋轉擦淨,即可清除茶垢。
5、用雞蛋殼
將蛋殼碾碎,放入要清洗的保温杯中,然後用抹布摁住碎蛋殼擦洗杯子,接着用清水沖洗,同樣可以將保温杯清洗乾淨。
6、用漂白劑
用廚房專用的漂白劑加水稀釋後灌入保温杯中,搖晃數次後浸泡一晚,第二天用清水衝清洗,茶漬也會神奇消失。
7、用桔子粉或桔子汁
放入一小勺桔子粉或桔子汁,裝滿清水後放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。
8、用土豆皮
切兩三片土豆皮放入保温杯中,倒入200毫升開水,蓋上蓋子放置10分鐘,然後使勁的上下搖晃幾下,可以看到保温杯中的茶垢輕鬆去除掉了。土豆中含有大量的澱粉,這些澱粉能夠吸附掉保温杯中的茶垢。
9、用咖啡渣
喝過咖啡的渣滓,可以用來擦拭保温杯的內壁去除茶垢,或是直接拿保温杯泡咖啡喝,也能去除茶垢。因為咖啡中的活性炭有很強的去污能力,能吸附細小的污垢。
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