做簡單的麪包好吃又便宜
做簡單的麪包好吃又便宜
操作方法
(01)麪包的做法過程1. 準備好大約300克的麪粉,一勺奶粉(不放也不要緊),4勺糖(喝湯的一般勺子),一小撮鹽(避免發酵過度),發酵粉,兩個雞蛋,3勺奶油 適當的粥拌和均勻(讓做出的麪包不發乾,保持濕潤)。
(02)2. 把以上的東西放在麪包機裏,設定發酵這個程序,麪包機首次中止拌和時封閉電源,從頭設定發酵程序,再開端拌和。拌和結束,放入兩大勺溶化的黃油持續重起發麪程序,時間是1個半小時吧。這時麪糰已經發好,是原來麪糰的兩倍大。麪糰能夠拉出膜來,這麼做出的麪包才好吃。
(03)3. 拿出麪糰,開端整形。為的是把裏邊的氣泡擠出。然後把它麪糰弄成一個個小麪糰。用擀麪杖鋪平,可在桌上撒點橄欖油,就不會粘牢了。塗上有馬蘇裏拉斯奶酪和番茄醬拌好的質料。然後滾成長條形,兩頭封好,避免漏出。
(04)4. 烤箱微熱一下,大約不到一分鐘,自個感覺一下,不能太燙,在烤箱底層放入一碗開水(在微波爐里加熱到歡騰停止),在烤盤蓋上保鮮膜放進烤箱進行第二次發酵。假如温度太低,能夠重複上面這個過程,看到長條麪糰發到有兩倍大停止。
(05)5. 拿出烤盤。預熱烤箱一分鐘,把烤盤放進去進行烤制。温度在165度擺佈。人在旁邊不要脱離,調查色彩的改變。差不多時,大約20分鐘,拿出烤盤,在上面刷上一層蜂蜜或許雞蛋液。再放入烤箱烤兩分鐘擺佈。好了功德圓滿。能夠享受自個的勞作果實了。這一款麪包是麪包店裏沒有的,是我獨家開發的哦。
特別提示
1.注意火候大小
2.原料的搓揉
-
牛排怎麼醃製
牛排原本是西方國家的主要飲食,流傳到東方後,也受到了中國人民的喜愛,牛肉是高蛋白高營養的食材,老少皆宜,做法簡單,接下來把怎麼醃製牛排和煎牛排的方法都分享給大家。操作方法(01)選用牛身上的裏脊肉,洗乾淨。(02)如果覺得大,可以再切成兩半,撒上鹽和黑胡椒粉。(03)倒適量的...
-
素餡餃子餡做法大全
餃子的餡兒影響整個餃子的口感,今天就來分享幾種餃子素餡的做法。操作方法(01)豆角木耳餡豆角焯水,放涼切碎。香葱切碎,姜剁成泥,加葱姜剁均勻。(02)把豇豆末和木耳絲,混合均勻。再加,鹽、味精、胡椒粉、老抽、生抽,食用油、糖,攪拌均勻,分三次打進六湯匙水。然後靜置二十分...
-
粗糧面魚魚的做法
粗糧面魚魚是一種粗糧細做的美食,它主要是用玉米麪和白麪混合,然後用漏勺壓制而成。用漏勺漏魚魚的做法雖然比較古老,但做出來的麪食順滑可口,深得大眾的喜愛。下面小編就和大家分享粗糧面魚魚的做法。操作方法(01)把玉米麪和白麪粉放入和麪盆裏,玉米麪和白麪粉的比例...
-
茴香海米豬肉包子的做法
茴香海米豬肉包子是一道特色美食,主要以麪粉,茴香,海米,豬肉為材料製作而成。下面小編就把茴香海米豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)取適量的麪粉加稀釋好的酵母水和温水,攪拌均勻揉成麪糰放在温暖的地方發酵(02)茴香擇洗乾淨瀝乾水分切成小段,撒上一勺鹽攪拌均勻...