什麼樣的西瓜才好吃
西瓜果肉甜美、水分充足,具有祛暑降火、健脾治中暑等功效。夏天是西瓜盛產之季。挑選西瓜有訣竅,現在,我們來看看如何挑選西瓜好吃吧。
操作方法
(01)果皮顏色西瓜的果皮一般呈現深綠色的,説明光照充足,發育較好,營養成分較高。要是西瓜果皮白白的,説明是生長環境惡劣,營養不足,發育不良。
(02)果梗西瓜一般都會有個果梗的,如果果梗呈現綠色的,説明是摘下來不久,還比較新鮮,如果西瓜果梗已經乾枯,則説明摘下來的時間已經不短了。
(03)尾部圓點看下西瓜屁股部位的圓點,如果圓點較小,説明該西瓜的果皮較薄,比較好,如果圓圈很大,則説明果皮較厚,我們當然選擇果皮薄的啦。
(04)敲打看看拿起一顆大西瓜,用手輕輕的敲下然後聽聲音,如果發出的聲音響亮,則是成熟的西瓜,如果聲音低沉,則已經過於成熟了或者還沒有熟透兩種可能。
(05)果肉顏色將西瓜切成半,然後看看果肉顏色,如果果肉呈現深紅色,且水分充足,則説明該西瓜會比較甜。如果看起來水分很少,而且顏色不深,則一般是未熟透的瓜。
(06)西瓜籽看看西瓜籽的多少,西瓜籽太多的話肯定是不好吃的,而且吃起來也麻煩,要挑選西瓜籽相對較少的西瓜。
(07)果皮光滑摸看看西瓜的果皮是否光滑,如果果皮光滑,則説明該西瓜會相對比較甜;反之,要是果皮很粗糙,則説明該西瓜果肉可能會澀口。
(08)西瓜紋路觀察西瓜的果皮紋路走向,如果紋路整齊、有條理,則説明是好瓜;反之如果紋路交叉、彎曲,則説明是次瓜。
特別提示
以上八個方法是挑選西瓜的常用方法。
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