煎雞蛋如何放鹽
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煎雞蛋時,有幾種不同的放鹽方法,下面就具體説一説煎雞蛋如何放鹽。
操作方法
可以先將雞蛋打入碗中,在不攪散雞蛋之前,將鹽撒在雞蛋上,然後用打蛋器將雞蛋和鹽一起攪拌均勻。
還可以將雞蛋打入碗中,用打蛋器先將雞蛋打散,然後加入適量的鹽,再一起攪拌均勻。
還可以在煎雞蛋之前,捏一小撮鹽撒在鍋中,然後再攤雞蛋,進行煎制。
還可以先將雞蛋打入鍋中,等雞蛋成型後,捏一小撮鹽,均勻地撒在雞蛋上。
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