電飯煲、電燉鍋、紫砂鍋的區別
很多朋友都問我現在市面上面的家用電器這麼多,到底該買哪種做飯的呢才能夠滿足各種人的需求,下面我為大家解釋解釋電飯煲、電燉鍋和紫砂鍋的區別。
操作方法
(01)電飯煲:集多種功能於一身,不但可以節省開支,還可以有效的利用家居空間。現在的電飯煲不光有煮飯的功能,煮粥、燉湯樣樣精通,而且還可以做蛋糕,還有一些壓力煲可以無水煲雞。但大多數家庭一般都是用來煮飯。
(02)電燉鍋:就是一種電鍋,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,比較適合燉粥、湯。電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裏,香味特濃。因為功率小,所以燉東西的時間長也不用擔心。
(03)紫砂鍋:是新一代保健用鍋。現在市面上有紫砂電飯煲、紫砂燉鍋等。紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學塗料,採用優質天然紫砂精工陶製內膽,對人體絕對安全無害。紫砂鍋用於熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調食物,是家庭清補藥膳及食物的最佳用品。
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