怎麼清洗小番茄才幹淨
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小番茄,聯繫日常中我們經常能夠吃到的一種蔬菜,説到蔬菜它也可以叫做是水果,畢竟小番茄可比大番茄美味很多。但是再清洗起來,大家可不要認為只需要用清水清洗一下就可以了,完全清洗的時候應該儘量把它放在盆中,然後接上大半盆的水,再放一些鹽,稍微浸泡一會兒再清洗乾淨,用清水沖洗就可以吃了。
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因為小番茄外皮上很可能會有一些藥物的殘留,即使沒有藥物殘留,也可能會有一些細菌或者髒東西用,清水沖洗,根本就無法沖洗乾淨。但是食鹽卻可以比較快速而又準確的,把小番茄外表的農藥殘留以及一些髒髒的物品給衝下去,在清洗小番茄的時候,千萬要做到先用鹽水泡,然後再用清水沖洗為好。
很多時候小番茄會被用來擺盤,但是生吃的話也是別有一番風味的,當然做一個蔬菜水果沙拉,這個好不過了。當然番茄後面會有一個根蒂,清洗的時候建議大家把它給掰掉,這樣才能夠清洗的更加徹底。
酸酸甜甜的小番茄,大人孩子都愛吃,還可以當做零嘴食用,別提多美味了。
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