如何巧妙的儲存豬肉?
由於現在生活節奏特別的快,所以很多人會買許多豬肉放在冰箱裏面儲存,不過你肯定不知道,豬肉也有很多其他的儲存方法,下面列舉了幾個儲存豬肉的方法,一起學一學吧。
操作方法
(01)噴酒,對於那些不想放到冷凍室裏,而想第二天使用的豬肉,可以直接把豬肉切成片狀,然後直接放在乾淨的容器裏,直接在豬肉上面噴上一些黃酒,這樣的話,第二天豬肉也可以烹飪。
(02)切片,直接把豬肉切成你需要的形狀,然後直接把豬肉放在容器裏面,在放到冰箱的冷凍室裏面凍到硬硬的狀態,凍硬了以後,直接把這些豬肉片用保鮮膜包裹起來,放到冷凍室裏面可以冷凍很久。
(03)花椒水,首先煮上一些花椒水出來,然後直接把花椒水放涼,涼了以後,就直接把乾淨的肉放到花椒水裏面,要確保花澆水的水量淹沒了豬肉,按照這樣方法儲存豬肉的話,在放到冷藏室裏面,差不多可以放兩三天的時間。
(04)烹炒,直接把豬肉切成你喜歡的形狀,然後直接在鍋裏面放上一些油,用大一點的活對豬肉進行烹炒,豬肉變了顏色以後,就直接把它沉到容器裏面,然後直接把豬肉放在冷藏室裏,按照這樣的方法,可以放兩三天的時間。
(05)浸泡到豬油裏,首先直接把買回來的豬肉煮熟,煮熟了以後要趁着豬肉還還比較熱的時候,直接把它放到熬好的豬肉裏面,就能夠保存很長時間了。
(06)塗蜂蜜,直接把豬肉切成條狀,切好了以後,直接在豬肉表面塗上一些蜂蜜,然後把這些條狀的豬肉穿在線上,直接放到很通風的地方,也可以儲存上好一段時間呢,這種方法也可以讓豬肉更加鮮美。
(07)米酒,這種方法只適用於那些沒有沾過水的豬肉,直接用一些米酒把焯一下,然後掛在通風的地方,儲存的時間也很長,豬肉的鮮味也會有一定的保存。
(08)醬油,直接先把買來的豬肉切成拳頭大小的塊,然後把一些醬油煮沸,醬油的温度冷卻了以後,直接把它倒到裝有,豬肉的盆裏面,然後再蓋好蓋子,按照這樣的方法,豬肉可以大概存兩個月左右的時間,按照這種方法儲存的話,豬肉也不會產生其他的異味。
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