田螺怎麼洗的最乾淨的兩種方法
田螺是我們夜生活經常吃的東西,那麼在做田螺之前肯定要將田螺洗乾淨。那麼下面給大家介紹一下田螺洗得最乾淨的兩種方法。
操作方法
(01)田螺的清洗方法一:【1】先將田螺在水中反覆搓洗,這是對田螺清洗的粗加工。【2】然後我們就要用到牙刷了,用牙刷對田螺進行仔細的清洗,一定要刷乾淨。將死角的泥沙刷掉。【3】然後用清水反覆搓洗田螺內部,這樣田螺才會吐出體內的髒東西。為了加快這一進程,我們可以放合適的鹽,處理三天直到水清。【4】在進入廚房之前,我們在用開水淖一下,把螺蓋去掉。
(02)田螺的清洗方法二:【1】第二個方法的第一個步驟和第一個方法的前兩個步驟相同。【2】洗乾淨之後,我們需要將田螺尾去掉,因為這樣可以使田螺內部的泥沙流出。【3】最後往盆中滴入幾滴香油,這樣也可以使田螺吐出泥沙,還可以使其體內的寄生蟲出來。然後在用清水反覆搓洗三四次即可。
特別提示
洗田螺需仔細,田螺洗淨後才能食用。
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