北京哪里有好吃的小吃?
北京作为一个国际化的大都市,有着数不尽的美食,所以今天小编就来介绍一下北京哪里有好吃的小吃。
操作方法
(01)豆汁,这是老北京人非常喜欢的一种汤汁,但是很多外地人都觉得豆汁有一股子馊味儿,根本喝不下去,但其实喝豆汁的时候配上几口咸菜,会比较容易接受一些。推荐的豆汁店在天坛北门有一家老磁器口豆汁店很值得去试一试。
(02)然后再说一下很有名的豌豆黄,驴打滚儿,这都是所谓的宫廷小吃,口感香甜软糯。我对甜点不太了解,觉得大店小店做的口味儿都差不多。但是这些甜点在护国寺连锁小吃就可以买的到。
(03)炒肝,这应该算是外地人也觉得好吃的北京小吃了。炒肝具有肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。炒肝的口感鲜嫩,不同的店家做的炒肝也会有一些不同,我推荐的炒肝店是沙子口的赵记炒肝。
(04)卤煮火烧,卤煮火烧是将煮好的猪肠和猪肺放在一起煮,再加上豆腐片、卤汁酱,使火烧透而不黏。想要找好吃的卤煮火烧还是应该去老店,老店的手艺讲究,味道也更加纯正。推荐的店是南横街老店。
(05)炸酱面,老北京的炸酱面可以说是很出名的了。手擀的宽面条加上自家炒的香酱,这么一拌,吃起来真的是口感层次鲜明,味道香而不腻,入口再配上黄瓜丝,萝卜丝,特别的清爽。我推荐水井胡同的老北京炸酱面大王。
(06)白水羊头,从名字就可以看出就是炖熟放凉的羊头肉吃的时候再切成薄薄的片,再配上一些花椒粉。白水羊肉的膻味很重,但是吃的就是这个膻味。值得推荐的店就是大饭馆白魁老号。
(07)北京烤鸭,这可以说是无人不知无人不晓的北京美食了。北京烤鸭的用料为优质肉食鸭,用果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭最出名的店应该是全聚德了,但是我觉得四季民福也还挺好吃的。
(08)炸灌肠 ,炸灌肠简单地说就是炸淀粉肠,讲究的店都会用鸭油来炸到表皮金黄,吃起来酥脆可口还有一种鸭子的香味。炸灌肠其实哪里做的都差不多,随便在一家北京饭馆里面就可以点点看。
(09)褡裢火烧,差不多就是一种锅贴的变形,但是馅料特别多,汤汁也多,咬上一口肉汁四溢,满满的饱足感,很好吃。 褡裢火烧推荐赵公口的瑞宾楼,也是一家老店,吃着很正宗。
-
三孔景区旅游攻略
曲阜市的孔府、孔庙、孔林,统称"三孔",是中国唯一规模最大的集祭祀孔子及其子孙墓地和孔子嫡系后裔的府邸于一起的建筑群。一日游即可,游览顺序是孔庙,孔府,孔林,大半天的时间就可以参观完,景色的特色在于其历史和典故。三孔景区总体行程安排(01)曲阜城市不大,人很朴实。...
-
怎样选择南宁特色美食
概述以下就介绍南宁有哪些特色美食,在这里旅行或出差的朋友们,不妨作为参考。特产介绍(01)1.菠萝(02)又名凤梨,为南宁主要果品。菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙.铁.磷.钾等矿物质以及多种维生素,还含有一种跟胃液素相似的酵素,能分解蛋白质,帮助消化。1952年...
-
南京夫子庙秦淮河夜游攻略
南京夫子庙非常出名,去了南京游玩基本上都要去夫子庙,夫子庙与秦淮河在一起,这里我介绍一下夫子庙秦淮河!操作方法(01)公交:夫子庙站:1路游2路4路7路7路区间30路31路40路44路49路62路801路802路804路。长乐路站:游2路2路游4路16路26路33路44路49路802路814路816路820路...
-
节假日上海七宝老街有哪些好吃的、好玩的
七宝老街是上海地道的老街,据说一千多年前就有了,一直发展到今天,因此特别值得去玩,包括特色小吃、古玩等等,是清明、五一等节假日出游的不错选择~下面就给大家介绍。操作方法(01)特色。葱油饼特别有名,经常看到排着长长的队在等;还有梅花糕、海棠糕,非常有地方特色,对于...