怎样做老北京小吃糖油饼
工具/材料
白糖,食用油,盐,清水,鸡蛋,低筋面粉,黑芝麻
操作方法
首先我们准备一个干净碗,放入80g白糖,加入适量的食用油
然后我们再放入一点点的盐,一点点的清水,把它搅拌至融化
然后我们再打入四个鸡蛋,筛入100g低筋面粉,搅拌均匀
接着我们再倒入适量的黑芝麻,适量的水,把面糊搅拌至稀薄状
然后我们准备一个干净的平底锅,倒入搅拌好的面糊,摊平,小火慢煎
最后煎熟取出,卷起来切块,放入盘中就可以享用啦!
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