简单家常蒸面条的做法
工具/材料
长豆角,猪肉,面条,酱油,盐,食用油,蒜
操作方法
将长豆角洗净,切成寸段,再准备蒜瓣。
锅中放入清水,坐上篦子,将面条放在篦子上,盖上锅盖,锅中的水烧开后,蒸二十分钟,如果是圆条的面条,蒸半小时,将面条蒸熟。
锅中放入食用油,放入蒜瓣炝锅,再放入肉片,加入适量的酱油,炒香。
将豆角段放入锅中,用铲子翻炒,炒至熟透。
肉和豆角炒熟后,将蒸熟的面条倒入锅中,加入适量的盐调味,用筷子搅拌均匀,就可以出锅了。
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