如何炖羊肉又软又好吃
天气渐渐冷了,这个时候适当吃些羊肉是有好处的,那么该如何炖羊肉又软又好吃呢?一起来这篇指南看看吧。
操作方法
买回家羊肉之后放进清水里清洗干净,然后切成片,这样炖羊肉的时候既省时间还会非常软烂。
羊肉切好之后不用放油锅里炒,直接放进电饭煲或者电饭锅里,加上清水,然后加上生姜片、葱段以及多一些的大蒜片。
这个季节很适合用羊肉炖白萝卜,既能够暖身还能起到顺气的效果。白萝卜洗干净切成萝卜块。
羊肉炖熟之后,直接把白萝卜放进去一起煮,煮熟之后加上食盐调味撒点香菜末就可以了,这样炖出来的羊肉又软又好吃还不油腻。
-
香辣花甲的做法
花甲又名花蛤,是一海鲜菜品类。制作方法简单,味道鲜。操作方法(01)把买来的活花蛤放入盐水中一个小时吐沙。(02)把吐好沙的花蛤用清水煮一下,水开断生即可。然后逐个把花蛤肠子内的脏东西挤出,冲洗干净备用。(03)坐锅上火,倒入色拉油,油热后倒入蒜末和辣椒段,煸出香味,加入清...
-
怎么做炸素丸子
宝宝不爱吃胡罗卜蔬菜怎么办?好多家长都很头痛这个问题,今天我做了胡罗卜的丸子,分享给大家,亲们可以换成其他的蔬菜,简单几步做出美味的素食小吃,宝宝一定喜欢的,快跟我一起动手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡萝卜刨成丝再用到切几下(03)打入鸡蛋放入面粉,少许淀粉再...
-
美食#竹笋如何切成扇形
竹笋如何切成扇形,要先把竹笋去皮,然后对半切开,最后将对半切开的部份拼在一起,切出扇形即可。操作方法(01)把竹笋最外面硬皮先剥掉,如图。(02)用刀把里面硬的一层切掉。(03)把两个里面竹笋里面硬的一层全部去干净。(04)头顶部份切掉。(05)将去了皮的竹笋对半切开。(06)把对半切...
-
一看就会的杀鱼步骤
鱼,大家都熟悉。将它做成各种各样的美味,大家也都品尝过。相信喜欢吃鱼的朋友可不在少数,那么你们都亲手杀过鱼吗?很多不常进出厨房的亲们可能会觉得有些生疏,其实这只是因为自己没有实践过,真正操作起来很简单的。现在将自己杀鱼过程分享出来,希望能帮到大家。操作...