家常快炒烧油麦
油麦菜是非常常见的家常菜,它是一种非常健康的蔬菜,它可以促进血液循环,有助于睡眠,还可以帮助减肥。今天我们来讲一讲怎么制作家常快炒油麦菜的做法。
操作方法
(01)首先我们把油麦菜理一下,然后把它洗干净。放在一旁沥干水份。
(02)准备姜,蒜,把它们洗干净,把姜切成丝,把蒜切成块。在准备点干辣椒,把每个小干辣椒切成两半。
(03)准备一口锅,锅中烧油,油热后放入姜丝干辣椒和蒜片煸香。炒香后放入油麦菜。
(04)要一直翻炒,避免炒糊。炒的时候可以多放点油。炒到油麦菜变成脆青色就可以放入盐,味精,花椒。
(05)再翻炒均匀,出锅装盘。美味的油麦菜就可以食用了。非常简单的一道美食,希望大家能够采纳。
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