怎么炒胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,对人的身体健康十分有利。胡萝卜可以炒,也可凉拌和煲汤。在夏天凉拌可以清热解暑排毒养颜。胡萝卜和猪肉炒是最佳搭档,因为胡萝卜和肉类一起炒,营养成份更容易被人体吸收。
操作方法
(01)准备好食材,一个胡萝卜是带泥那种甜胡萝卜,用来煲汤也特别的好。猪肉买的是瘦肉。
(02)把猪肉剁碎,用生粉,蚝油,鸡粉加一勺盐搅拌均匀后腌十分钟。把胡萝卜用刨丝器刨成丝,青椒去籽切碎,香葱洗干净切成葱花。大蒜籽去皮切碎。
(03)锅烧七成热,放适量花生油,先放大蒜下去煎出香味,再把腌好的肉末放下去炒。
(04)炒至肉变成白色,再铲在盘子里备用。
(05)另起锅放少量花生油,再把胡萝卜丝倒下去翻炒一分钟。
(06)再把炒好的猪肉和葱花一起放下去翻炒片刻。
(07)加一小勺盐和一勺蚝油再大火炒均匀即可。
(08)关火,装盘上桌啦。好吃又有营养的胡萝卜炒肉做好啦。
特别提示
胡萝卜不要和白萝卜一起食用,体虚多病者也尽量少吃,女性朋友也不要过量长期食用,会引起月经不调和影响生育能力,所以要控制食用量。
-
艾草青团的做法
时间:09.02.28摄影:火舞金沙后期处理:月满西楼小贴士:艾蒿具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦...
-
八爪鱼炒韭菜
八爪鱼又名章鱼。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的...
-
铣床的结构种类有哪些
以下为铣床的结构种类:步骤/方法(01)(1)台式铣床:小型的用于铣削仪器、仪表等小型零件的铣床。(02)(2)悬臂式铣床:铣头装在悬臂上的铣床,床身水平布置,悬臂通常可沿床身一侧立柱导轨作垂直移动,铣头沿悬臂导轨移动。(03)(3)滑枕式铣床:主轴装在滑枕上的铣床,床身水平布置,滑枕可沿滑...
-
鸡胸肉怎么做好吃又嫩
鸡胸肉怎么做好吃又嫩?它的肉质是比嫩的,如果处理不好,吃起来的口感会比较柴。其中最关键的一个步骤,就是把切好的鸡肉要用淀粉腌制一下。今天用鸡胸肉搭配香菇、芹菜、红椒做出一道营养价值很高的儿童菜,食材都很常见,色泽搭配看上去很诱人,吃起来的口感更佳美味。操...