青菜火腿胡萝卜蛋炒饭
工具/材料
青菜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、小葱、蚝油、植物油,食用盐、糖等
操作方法
青菜洗净切丁,胡萝卜洗净削皮切丁,火腿切丁,葱花、鸡蛋两个,米饭备用
小葱洗净切成葱花、鸡蛋两个,米饭备用
锅中倒入植物油,将去壳的鸡蛋倒入锅中翻炒
切成丁的火腿,青菜,胡萝卜倒入锅中,加入适量的盐、糖翻炒
米饭倒入锅中加蚝油继续翻炒
米饭炒散后,出锅前散入切好的葱花
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