正宗干锅香辣虾的做法
简要回答
干锅香辣虾是饭店的一道美食,但是要自己做估计就摸不着头脑了,而今天就给大家带来一道正宗干过香辣虾的做法,十分简单,口感丰富,跟着一起学习吧。
准备家常调味料,然后准备鲜虾以及芹菜,还有大葱姜蒜等。
将虾胡须减掉。
去除虾线。
准备葱段姜片以及红辣椒段和香菜段以及芹菜段。
起锅烧油,热油放入虾,煎炸至变色,沥干油分放置备用。
重新起锅,倒入姜片和豆瓣酱以及干辣椒,煸出红油放入虾煸炒均匀。
将葱段和芹菜放入锅中翻炒均匀进行调味,翻炒后即可出锅。
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