家常麻辣香锅的作法
工具/材料
自己爱吃的蔬菜与麻辣烫,麻椒,郫县豆瓣酱,酱油,蚝油,白糖,盐,鸡精,辣椒油,蒜
操作方法
首先我们准备一些自己爱吃的蔬菜与麻辣烫,清洗干净备用
然后我们起锅烧水,水开放入麻辣烫煮两分钟,再把蔬菜放进去煮两分钟关火,捞出沥干水分备用
接着我们在锅中放入少许油,放入麻椒,爆香以后捞出扔掉,再放入适量的郫县豆瓣酱,酱油,蚝油,白糖
然后我们再把煮好的蔬菜与麻辣烫一起放入锅中,加入少许盐,鸡精调味,再放入一勺辣椒油,适量的蒜末,翻炒均匀关火
最后出锅装盘,美味的家庭版麻辣香锅就制作完成啦!
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