木耳的吃法
简要回答
木耳的吃法很多,今天我们做一道凉拌木耳,简单、营养又好吃。先泡发好木耳,然后大火开锅煮熟木耳,捞出后备用,碗里调好拌菜酱汁,放蒜末、小米辣、盐、糖、生抽,陈醋、香油。最后和木耳、洋葱、拌菜酱汁混合搅拌均匀即可。木耳有补气血、清肠胃,降三高、抗衰老、增免疫的功效。
工具/材料
材料: 木耳、小米辣、蒜、香菜、洋葱、生抽、陈醋、耗油、盐、白糖、香油
详细内容
先把干木耳放盆中倒清水泡发2小时。泡发好了放点盐淘洗,再用清水冲洗几遍备用。
把洋葱洗净切条,蒜切末,香菜洗净切段,小米辣切粒备用。
锅中水烧开,放入木耳煮2分钟后捞出,用清水冲洗后放凉备用。
拌调味汁,把蒜末、小米辣倒入碗中,加入1勺盐、1勺糖、3勺生抽,3勺陈醋、适量香油搅拌均匀备用。
把泡木耳和香菜段,洋葱条倒入盆中搅拌,最后倒入凉拌汁,搅拌均匀就可以开吃啦!
-
怎样炒猪肝又嫩又好吃
吃猪肝有养肝明目,健脾胃的功效。那么猪肝怎么炒又嫩又好吃,猪肝配上青椒和红辣椒既漂亮又美味,而且开胃。操作方法(01)先把猪肝洗净切成片,再把猪肝里加上料酒、酱油、姜丝、蒜一起拌均匀,腌制15分钟左右,(02)再把辣椒切成块,香菜切成断备用,(03)再把油倒入锅里,烧热,(04)再把猪...
-
熟冰冻黄道蟹做法
香辣黄道蟹的做法操作方法(01)解冻熟冻蟹~(02)解冻完的蟹~大大的一只黄道蟹,又叫做面包蟹(03)将蟹大卸八块,用牙刷把蟹脚刷干净,用刀背把蟹脚砍裂一点~卸出蟹身,去掉蟹胃蟹腮,把蟹黄用淀粉裹一下(04)将姜蒜切成末,洋葱和青椒切块~(05)热锅下油,多放点油~!下蟹肉开始炸~炸至蟹肉断口处金...
-
鹿肉怎么做好吃
鹿肉是一种很鲜美的肉。鹿肉怎样做好吃?不要着急,小编和大家分享制作方法。操作方法(01)先将鹿肉焯水捞出,将油倒入锅中烧热。(02)将准备好的葱,姜,蒜和辣椒倒入锅中,翻炒至爆香。(03)将鹿肉倒入锅中,翻炒,放入适量的盐,再翻炒2分钟。(04)总结如下。...
-
橄榄菜怎么做好吃
橄榄菜怎么做好吃?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备干货橄榄菜。(02)泡在水中20-30分钟。(03)沥干水放在碗中。(04)准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。(05)所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都多腌制一会。特别提示注意腌制时间。...