白露节气吃什么 白露的风俗食物有哪些
简要回答
白露节气到来时,每个地区所吃的食物各有不同,其中有些地区会选择吃红薯。因为白露以后昼夜温差较大,选择吃热乎乎的红薯,不仅能补充身体所需要的营养物质,并且红薯的做法比较多,可以根据自己的需求选择吃红薯。
吃鸡
白露节气到来时,在浙江苍南,平阳一带会选择吃十白。通常会利用十白来炖乌骨鸡,另外在上海崇明地区有白露,吃鸡的习俗,通常在白露节气到来的时候,选择吃鸡具有美好的寓意,并且还能够贴秋膘。
喝白露茶
所谓的白露茶,就是白露前后所产的茶叶。其中白露前采摘的茶叶称之为早秋茶,白露后到10月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶,老南京人通常会选择喝白露茶,一般在白露节气到来的时候。
白露米酒
一般白露节气到来时,湖南江浙沪一带人们将新收的高粱和糯米等等五谷直接酿成米酒,所以称其为白露米酒。当然在江南地区,还会采摘桂花糯米酒,毕竟米香加上桂花香,融合在一起,真的非常香甜。其实在我国地区不同,有些会选择吃十白,也有一些地区会选择吃五白。
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