南瓜的N种做法,包你一学就会!
南瓜对人体健康非常有利,不管是高血压患者还是低血压患者,是肥胖者还是营养不良者,都非常适合吃南瓜。今天告诉大家几种南瓜最平常也是最好吃的吃法,赶紧看过来吧。
操作方法
蜜焗南瓜
这是我自己最喜欢吃的一道关于南瓜的菜,这也是东北的一道菜哦。小南瓜清洗干净切成长条,放上几块去皮的地瓜一起蒸熟,然后加上蜂蜜再蒸五分钟就可以出锅了,超级好吃,是专门给女孩子吃的一道菜哦。
南瓜盅
鸡肉加料酒和食盐以及生抽耗油腌制好,放进油锅里炒到变色加调料炒熟。南瓜清理干净开一个小口把瓜瓤取出来,将鸡肉和切好的土豆块放进去上锅蒸,南瓜盅软糯可口非常受大家的喜欢。
南瓜馒头
这也是我自己很喜欢吃的,南瓜切开去瓜瓤清洗干净直接蒸熟,用小勺子把瓜皮去掉,剩下的南瓜捣成糊状,酵母用温水化开倒进去,然后加面粉和面发面,等到面发好之后做馒头上锅蒸,这样的馒头颜色漂亮且口感非常好。
南瓜粥
有甜食有肉类还有馒头,那么再来一碗南瓜粥如何?南瓜去皮切成小块和小米一起煮,煮的黏糊糊的时候加上一小把枸杞关火,这样的粥最是滋养人的哦。
-
腌制芥菜的方法
芥菜是北方用的一种腌菜,有点像南方的梅干菜和其它地区的雪里蕻。秋冬季是芥菜腌制的大好时机,天气过热,腌制的芥菜容易发酸,天气过冷芥菜容易上冻。此时是腌制芥菜的时节。下面说说腌制芥菜的具体方法,请供参考。操作方法(01)将芥菜冲洗干净后,泡上15分钟。(02)用刀子将...
-
炖鲅鱼的做法
用小白菜炖鲅鱼,绿色的叶菜,与鱼中的蛋白互补,营养很是全面,少了些油腻,多了些清淡。炖出的鱼汤,用来配饭,更是美味。操作方法(01)鱼切约1.5厘米的斜刀块用盐、料酒腌制半个小时以上。(02)小白菜焯水过凉切段备用,姜蒜切片,葱切段,五花肉切小块,韭菜切段,八角花椒备用。(03)腌好...
-
大珠小珠落玉盘(原创)
看到新鲜的东西,总想买回家。前段时间在郑州的时候,8元钱买了一个挖球器,回来后一直没用过它,今天周六在家休息,总算把它用了一次。做这道菜的时候,让我想起来赵丽蓉和巩汉林的小品《打工奇遇》中的那道菜,哈哈。不过,这道菜口感清淡,色彩艳丽,让人赏心悦目。操作方法(01)...
-
肉末怎么做好吃
肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不错的一种。操作方法(01)将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。(02)将青辣椒切小段。(03)将小葱切段。(04)热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下后,再放酱油翻炒。(05)放青辣椒和少许豆酱。(06)翻炒均匀,撒上小葱段儿。(07)出锅装盘。...