如何做黄瓜花边摆盘?一学就会
现在很多大饭店吃饭时,菜品不仅讲究味道,还讲究外观,好的摆盘让你垂涎欲滴。
操作方法
首先挑选合适的黄瓜,更长更饱满更易操作,切出来也更好看。
将黄瓜沿长轴对半切开,再把头尾稍微切掉点。
将切成两半的黄瓜的头部作一个大的侧切,做个斜度。
先沿斜面切个薄面,注意不要切断,再退后一点切相同薄片,要切断,将切下的东西的其中一个薄片折叠,要轻柔。
以此类推,可以不切断两个薄片,切断第三片等待都行。
切两个薄片还可以拼成爱心的图样。
还可以将两个薄片堆在一起拼成花边。
-
怎样做丰胸美容汤
步骤/方法(01)红枣洗净泡软并去核,苹果切细丁备用.(02)将去核的红枣及切丁的苹果用500ml水熬煮20分钟.(03)鸡蛋打散,倒入做法2中即熄火,再倒入酒酿拌匀即可食用特别提示若怕喝了酒酿会头昏的人建议在晚上食用,正好帮助睡眠.酒酿可促进乳腺发达,常喝此汤可丰胸及肤色...
-
黑芝麻糖的做法技巧
原料:黑芝麻250克、绵白糖120克。做法:1、小火将生芝麻炒熟,时间不宜过长以免炒焦。2、锅烧热,倒入白糖。3、转小火,轻轻推散白糖使之慢慢化开变麦芽糖色,呈液体状。4、把芝麻立即倒进去,快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上。5、把拌好的芝麻糖倒在干净的刀板上。6...
-
华夫饼的做法
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。操作方法(01)备齐所需原料。我的鸡蛋比较小,所以用了4个,鸡蛋+白砂糖混合,用蛋抽打至糖溶解;(02)加入牛奶搅拌均匀,低粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛,并加入到蛋液中,搅拌至无干粉颗粒;(03)黄油...
-
如何自制风琴土豆
风琴土豆,一种以土豆为主材料的风味小吃,属于烤箱菜,土豆的一种花式做法。在烤箱烤制的过程和结尾可以根据自己的喜好,添加不同的配料。今天教大家制作风琴土豆。操作方法(01)1.土豆去皮洗净。(02)2.切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子。(03)3.土豆切...