美味清香的百香果鱼的做法
百香果一般都是生吃或搭配其它冲做饮料吃,今天做个新花样,用它搭配鲤鱼焖,做出来的成品又是另一番风味,鲤鱼把果汁吸入,带着百香果的清香味,酸、甜、辣味道非常棒,下面把它的做法分享给大家看看。
工具/材料
鲤鱼2条,百香果2个,姜片、小米辣适量,2勺生抽。
操作方法
首先把鲤鱼内脏清理干净,【鲤鱼的鱼鳞不用去掉,因为鲤鱼鳞非常柔软煎起来非常软香,而且有鱼鳞煎的时候不会粘锅】百香果、姜片、小米辣准备好。
把百香果的果肉挖出来,加入小米辣、2勺生抽、小半碗水进去搅拌均匀备用。
开火下油,放鲤鱼进去用小火煎。
煎4分钟左右,把鱼翻转过来再煎3分钟左右放姜片进去。
然后把百香果调料浇到鱼面上。
盖上盖子小火焖5分钟左右,焖的期间把鱼翻转一次。
非常清香的百香果焖鲤鱼就好了。
-
肉末怎么做好吃
肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不错的一种。操作方法(01)将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。(02)将青辣椒切小段。(03)将小葱切段。(04)热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下后,再放酱油翻炒。(05)放青辣椒和少许豆酱。(06)翻炒均匀,撒上小葱段儿。(07)出锅装盘。...
-
荸荠肉丸子的家常做法
肉丸子,其实在我家不是很讨喜的菜,每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃,但一不留神总会做多一些,然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻,更何况家里还有要减肥的人哈,所以这货一年我也做不了几回,除了...
-
正宗葱花千层饼的做法
葱花千层饼的做法是比较复杂的,希望大家有耐心去学习它,因为这道美食经常出现在我们的生活中,也经常被人们所提起的,葱花千层饼,是一种非常美味又可口的美食,很多人第一次吃过葱花千层饼之后,还会想吃第二次的,这就是葱花千层饼的魔力,做为吃货的我们,同样被这样的美食,也...
-
野菜-马齿苋的鲜吃
马齿苋,田间地头很多的一种草。可以食用,而且有很多功能。我们网上粗略的搜罗一下,也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿所以叫马齿苋。它是一种很讨厌的野草,而对于一些有疾病的人来说,它是一种很难找到的野菜。咱们下面先用图片让它亮...